-Per a 4 persones
-150 gr. de xocolata negra intensa per a postres
-50gr. de mantega
-3 ous
-1 cullerada de farina
-80 gr. de sucre
-mantega i farina per als motlles
1_Preescalfa el forn. Fon 100 grams de xocolata amb la mantega (al bany Maria o al microones).
2_Munta els ous amb el sucre fins que tripliquin el seu volum i afegeix la farina tamisada. Aboca la xocolata fosa i barreja bé.
3_Unta 4 motllos individuals amb una mica de mantega i empolvora'ls amb una mica de farina. Aboca la barreja en els motlles omplint-los fins 1/3. Reparteix la xocolata en cada motlle i després cobreix-los amb la resta de la barreja. S'enforna a 200 º C durant 10-12 minuts.