Почему в пожилом возрасте нельзя пить молоко?


 Ухудшение усвоения лактозы


Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке. С возрастом организм вырабатывает меньше лактазы, фермента, расщепляющего лактозу. Непереваренная лактоза может вызвать вздутие живота, газы и диарею.


 Повышенный риск остеопороза


Кальций важен для здоровья костей. Хотя молоко является хорошим источником кальция, оно также содержит фосфор, который может мешать усвоению кальция. В пожилом возрасте повышенный уровень фосфора может увеличить риск остеопороза.


 Повышенная вероятность сердечно-сосудистых заболеваний


Молоко имеет насыщенные жиры, которые могут повышать уровень холестерина в крови...