Klasična gimnazija Zagreb
Fiesta de San Vicente
El 22 de enero, Vincekovo (Fiesta de San Vicente)
Vincekovo es un festival de viticultores en el cual se celebra su protector San Vicente.
San Vicente era un mártir cristiano y diacono de Zaragoza. Vivía en el siglo IV durante el reino de Diocleciano.
Según las leyendas fue torturado y matado por su fé. Se cree que murió el día 22 de enero y por eso se celebra en esta fecha.
San Vicente se convirtió en protector de viticultores y enólogos porque su tortura se compara con recoger la uva y hacer el mosto.
Con esta fiesta, el 22 de enero, empieza el año viticultural.
Las costumbres?
Las costumbres relacionadas con esta fiesta se refieren a los trabajos en los viñedos y a la celebración de San Vicente, protector de viticultores y enólogos. Vamos a ver en que consiste...
Los viticultores se reúnen en sus viñedos, simbólicamente cortan una rama de vid, la salpican con vino viejo y la ponen en agua para que brote. Así hacen un pronóstico para el viñedo en el año corriente.
Se acostumbre colgar algo de embutidos en la vid para que la uva crezca bien.
Se hace la bendicion del viñedo y se pide protección.
También se celebra el inicio de los trabajos en el viñedo durante el cual se canta, toca música, se cata vino viejo y se prepara la comida típica de la región.
Embutidos colgados en la vid para la mejor uva y vino.
Bendición y protección.
Música y canto típicos para la ocasión.
Las canciones que se cantan para la fiesta de san Vicente son tradicionales y se inspiran con los temas relacionadas con vino, los trabajos en los viñedos y fiestas con amigos y familia. Algunas de las canciones son las siguientes:
Trsek moj, zbudi se (Mi vid, desperta)
Naš Vincek (Nuestro Vicente)
Dragi Bog, čuvaj trsa mog (Dios querido, cuida mi vid)
Sveti Vinko, najveća zima (San Vicente, el invierno mayor)
Če na Vinka sonce sveti,bo dosti rujnega vinca v kleti (Si el día del Vicente brilla el sol, en la bodega vino abundará)