Panna cotta à la vanille

Pour deux ramequins :

1. Placez la feuille de gélatine dans de l'eau froide pour la réhydrater

2. Portez à ébullition la moitié de la crème, le sucre et les graines de la gousse de vanille

3. Hors du feu ajoutez la gélatine égouttée et mélangez au fouet

4. Ajoutez le reste de crème liquide

5. Versez la préparation dans des ramequins

6. Placez les panna cotta eu réfrigérateur au moins 2h pour qu'elles figent