Chap 1 : les états et la constitution de la matière
chap 1 - cours 6eme.pdfle cours complet du chapitre 1
Plan du chapitre 1 :
A) La masse et le volume
B) Etats et changements d'états de la matière
C) Constitution de la matière
D) Quelques propriétés de la matière
E) Notions de miscibilité et de densité
A) La masse et le volume
act verre doseur.pdfactivité partie A (tableau)
Activité construction verre doseur.pdfactivité partie A (élèves)
Fiche méthode masses et volumes.pdfUne fiche méthodologique pour apprendre à mesurer une masse avec une balance ou à mesurer un volume avec une éprouvette graduée
cours
Une grandeur est mesurable si on peut la mesurer à l’aide d’un instrument ou appareil de mesure ; on note alors le résultat avec une unité, parfois précédée d’un préfixe (comme milli ou kilo).
Exemples :
m = 125 g signifie « la masse est égale à 125 grammes »
V = 150 mL signifie « le volume est égal à 150 millilitres »
La masse et le volume sont deux grandeurs mesurables différentes :
La masse se mesure avec une balance et s’exprime en kilogrammes (kg) ou en grammes (g) le plus souvent. 1 kg = 1000 g
Le volume se mesure avec une éprouvette graduée et s’exprime en litre (L) ou en millilitre (mL). 1 L = 1000 mL
Remarque : l’unité principale de volume est le mètre cube (m3) 1 m3 = 1000 L
Tout objet matériel possède une masse qui lui est propre et qui peut être mesurée.
B) Etats et changements d'états de la matière
act cycle de l'eau.pdfactivité partie B
cours
L'eau se rencontre sous 3 états physiques : l’état solide, l’état liquide et l’état gazeux.
Sur Terre, l'eau se transforme en passant d'un état physique à un autre : on parle de changements d'états de l'eau.
L’état physique d’un échantillon de matière dépend de conditions externes, notamment la température.
un premier schéma avec les noms des changements d'états de la matière
un second schéma avec les noms des changements d'états de la matière
C) Constitution de la matière
Question : Comment pourrait-on classer les différents objets présentés ? Quelle est votre hypothèse ?
(On présente un caillou, un fil électrique, un bécher et un flacon en verre, de l’eau, du sable, un objet en fer et un autre en bois, différents objets en plastique (bouteille soda, film plastique, pot de yaourt, boitier DVD), une plante...)
cours
La matière existe sous différentes formes ; on peut citer :
les métaux : fer, cuivre, or, argent ...
les minéraux : sable, caillou, eau ...
les verres,
les plastiques : polyéthylène, PVC, polypropylène, polystyrène ...
la matière issue du vivant (appelée aussi matière organique) : arbres, plantes, animaux, humains ...
D) Quelques propriétés de la matière
act propriétés physiques qqs matériaux.pdf1ère activité partie D (tableau)
act propriétés physiques matériaux - élèves.pdf1ère activité partie D (élèves)
act conductivité.pdf 2nde activité expérimentale de la partie D
exercice 4 p 20 du Bordas
cours
On peut distinguer des objets (solides ou liquides) en comparant par exemple :
leur densité : à volume égal, le plus dense va être plus lourd (exemple : le plomb est plus dense que l’aluminium) ;
leurs propriétés magnétiques : certains métaux (comme le fer) sont attirés par un aimant ;
leur conductivité électrique ou thermique : les objets ne conduisent pas le courant électrique ou la chaleur de la même manière. On les qualifie de conducteurs (quand ils laissent passer l’électricité ou la chaleur) ou d’isolants (quand ils ne laissent pas passer).
Chaque composé a une grandeur physique propre, selon la température et la pression.
E) Notions de miscibilité et de densité
act densité.pdfl'activité expérimentale de la partie E
exercice 6 p 21 du Bordas
Rainbow potion.pdfactivité The Rainbow Potion
potion arc-en-ciel.pdfactivité potion arc-en-ciel
Perfect balance serum.pdfactivité The perfect balance serum
sérum équilibre parfait.pdfactivité sérum d'équilibre parfait
cours
Deux liquides sont :
- miscibles si on ne peut pas les distinguer à l’œil nu après les avoir mélangés.
- non miscibles si après agitation ils se séparent.
La densité est une grandeur qui permet de prévoir l’ordre de superposition de deux matières non-miscibles.
Une matière ou un objet qui flotte sur l’eau est moins dense que l’eau.
Une matière ou un objet qui coule dans l’eau est plus dense que l’eau.
Autres documents
Fiche d'exercices chap 1.pdfLa fiche d'exercices du chapitre 1
Fiche méthode - quel matériel au labo.pdfUne fiche présentant le matériel utilisé lors des expériences de chimie
Fiche n°1 auto-évaluation 6ème.pdfLa fiche d'auto évaluation n°1
Fiche n°2 auto-évaluation 6ème.pdfLa fiche d'auto évaluation n°2
Fiche n°3 auto-évaluation 6ème.pdfLa fiche d'auto évaluation n°3
QCM n°1
QCM n°2
Exercice sur le matériel de chimie :
trouver le nom du matériel schématisé et essayer de le reproduire (à la règle et au crayon à papier !)Les réponses aux QCM et à l'exercice sur le matériel :
Réponses QCM.pdfQuelques vidéos sur la partie A du cours :
Quelques vidéos et images sur la partie B du cours :
