🙂🙂 Omlett csalánnal

Ezt az ételt tálalhatjuk reggelire, vagy akár este. Sütőben vagy tűzhelyen sütjük. 

Hozzávalók:

 - csalán levelek - 80 g

 - tojás - 5 db

 - tej - 70 ml

 - sajt - 50 g

 - olívaolaj - 0,5 evőkanál

 - só - ízlés szerint

 - frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint

Elkészítés:

A csalánt folyó víz alatt jól öblítse le. Ezután öntsünk rá forrásban lévő vizet 5 percig. Értékeld az aromát!

A vizet leöntjük, a csalánleveleket apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

Egy mély tálban verjük fel a tojást a tejjel, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a sajtot és a csalánt. Keverjük össze.

A keveréket olívaolajjal kikent formába öntjük. 180°C-os sütőben 15-20 percig sütjük. Forma helyett használhatunk hőálló serpenyőt vagy adagolt koktélfőzőt.

Forrón tálaljuk az ételt!

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060