Mery Kuliner

¦¦ Home ¦¦ Makanan Nusantara ¦¦ Kue Nusantara ¦¦ Acar ¦¦ Bawang Goreng ¦¦ Gulai, Kari dan Opor ¦¦ Teri, Kacang dan Kentang ¦¦ Mie ¦¦ Nasi Kuning ¦¦ Rendang ¦¦ Rujak Medan ¦¦ Sambal Dan Cabai ¦¦ Semur ¦¦ Sate ¦¦ Donat ¦¦ Mau Order ¦¦

RENDANG AYAM

Rendang merupakan salah satu masakan yang sangat difavoritkan banyak orang. Awal mulanya, hanya di Sumatra Barat saja Anda bisa menemukan resep rendang ayam. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.

Selain populer di dalam negeri, resep masakan rendang daging ayam dan sapi yang berasal dari Sumatra Barat ini juga diakui oleh masyarakat mancanegara sebagai salah satu makanan terbaik di dunia (menurut CNN)

Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera.

Lamanya memasak bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak.

Rendang berasal dari kata 'marandang' yaitu proses memasak untuk menghilangkan air. Untuk itu, proses masak rendang asli Minang membutuhkan waktu sekitar 7-8 jam. Hingga daging jadi kering, minyak naik dan tak ada air.

Proses memasak yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah dalam waktu yang lama inilah yang membuat rasa rendang begitu khas, sehingga daging dapat meresap dengan bumbu.

Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan. Tiap resep rendang padang memiliki bumbu yang berbeda.

RENDANG AYAM

Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera dibanding dengan rendang sapi.

✅PROSES HIGIENIS
✅HOME-MADE 100%✅TANPA BAHAN PENGAWET✅TANPA PEMANIS BUATAN✅TANPA PEWARNA

✅ DIJAMIN FRESH,👉 DAPAT ORDER BARU BELI BAHAN BAKU, 👉TIDAK ADA STOK

Di Taiwan Bisa Pesan DISINI

Mery Kuliner Masakan Indonesia Medan dan Padang di Taiwan ( Home-Made bisa kirim )

Page updated

Google Sites

Report abuse