⁞⁞ Kue Nusantara ⁞⁞ Kue Basah ⁞⁞ Kue Kering ⁞⁞ Aneka Bolu ⁞⁞ Aneka Chiffon ⁞⁞ Donat ⁞⁞ Bika Ambon ⁞⁞ Bingka Ubi ⁞⁞ Choi-pan ⁞⁞ Empek-Empek ⁞⁞ Kroket ⁞⁞ Kue Sus ⁞⁞ Kue Lapis ⁞⁞ Lemper ⁞⁞ Lumpang ⁞⁞ Martabak ⁞⁞ Pastel ( Curry Puff ) ⁞⁞ Puding Lumut ⁞⁞ Pukis ⁞⁞ Putu Ayu ⁞⁞ Risol ⁞⁞ Tahu Balik ⁞⁞ Talam Ubi ⁞⁞ Talam Udang dan Ebi ⁞⁞ Makanan Nusantara ⁞⁞ Order ⁞⁞
Kue basah merupakan makanan kecil yang bisa dijadikan alternatif camilan. Biasa disantap di pagi atau sore hari. Kue basah umumnya empuk, lembut, dan tidak bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari). Biasanya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, bahkan ada yang berbahan santan atau ketan.
Kue basah umumnya empuk, bertekstur lembut, dan tidak dapat bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari atau kurang). Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lekas basi. Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara adalah kue basah, dan umumnya dapat ditemui di pasar tradisional di Indonesia.
Mery Kuliner Masakan Indonesia Medan dan Padang di Taiwan ( Home-Made bisa kirim )
copyright © mery kuliner all rights reserved provided by google site