" Think of juice as medicinal food. Hourly dosing is the best way to maintain high levels of nutrients in your blood throughout the day. "
~ Chris beat cancer
Dit artikel staat in het blad Uitzicht van de MMV.
"Bob haalt een glazen literfles tevoorschijn. Aan de kleur te zien zit er bietensap in, maar dat is schijn, verklapt hij. "Biet kleurt alles meteen paars." Bob schenkt een glaasje in. Het smaakt lekker fris, pittig en een beetje zurig. "De basis is wortel. Daarnaast: biet, citroen, bleekselderij, appel, gember, knoflook, kurkuma, venkel, paksoi en andijvie. Als ik dit drink voel ik de energie letterlijk door mijn lichaam stromen."
"Eerder liet hij trots zijn slowjuicer zien die op het aanrecht in de keuken prijkt. Zijn 'levensredder' zoals hij hem zelf noemt. "Tijdens mijn genezingsproces dronk ik iedere dag twee liter versgeperst sap van groentes en fruit met een sterke 'antikankerwerking'. Ik geloof dat dit het wapen was in mijn strijd tegen kanker."
"Ik begrijp niet dat er geen onderzoek wordt gedaan naar de oorzaak van zogenoemde spontane remissies. Ik vermoed dat een groot deel met voeding en leefstijl te maken heeft."
"Snoep en suiker bant hij uit, hij werkt aan zijn conditie en gaat stress te lijf door steun te zoeken in zijn sociale netwerk. "De juiste mindset is belangrijk" zegt Bob. "Wat dit betreft had ik vooral veel aan de "Chris beat cancer" mindset van Chris Wark.
Neem alle producten uit het basisrecept en een kleine greep uit de aanvullende producten. Het liefst niet teveel fruit in verband met de hoeveelheid fructose (fruitsuikers). Het totale recept is ongeveer voldoende voor 1 liter sap. We kiezen hier bewust voor biologische, onbewerkte producten.
In het land van de juicers zijn er nogal wat types beschikbaar.
Ons belangrijkste requirement is gebruikersgemak. Het moet allereerst makkelijk in gebruik zijn maar daarnaast ook makkelijk schoon te maken.
Deze juicer kan je binnen een minuut uit elkaar halen, afspoelen onder de kraan en laten drogen tot het volgende gebruik.