Honig

Viele Pflanzen sind von der Bestäubung unserer Honigbienen abhängig. Durch die Bestäubungsleistung sichern unsere Bienen die Artenvielfalt der Wildflora und steigern die Erträge von Obst, Gemüse und Feldfrüchten. Ihr Fleiß ist eine Grundlage unserer Natur- und Kulturlandschaft!

Unser regionaler Honig ist ein Abbild der Pflanzen aus unserer Heimat. Dies macht den Honig aus der Region "Alb-Bussen-Federsee" so unverwechselbar und besonders wohlschmeckend.

Ob regionaler Honig von Imkereien mit oder ohne irgendein Ökosiegel angeboten wird, ist bezüglich des Inhalts unrelevant. Beim Sammeln von Nektar oder Honigtau machen die Bienen da keinen Unterschied! Ein wirklich guter Honig wird ökologisch und naturgemäß gewonnen und stammt aus der Region – der belastet die Umwelt nicht durch lange Transportwege. Deswegen sollte der Honig vom Imker nebenan und keine ausländischen Honige vom Supermarkt bezogen werden.

Seit 1925 steht das Markenzeichen „Echter Deutscher Honig“ für ein außergewöhnliches Produkt aus der Natur. Die wertvollen Inhaltsstoffe, und sein hervorragender Geschmack garantieren Ihnen einen Genuss auf höchstem Niveau. Beim „Echten Deutschen Honig“ gilt - „was drauf steht, ist auch drin“ - nämlich Honig nur aus deutschen Landen. Wie der Verbraucher diese Honige erkennt, kann aus dem Bild am rechten Rand entnommen werden.

Nur Imker welche neben den strengen Lebensmittelgesetzen noch die höheren Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes e.V. verpflichtend annehmen, dürfen ihren Honig als „Echten Deutschen Honig“ bezeichnen. Produktkontrollen werden nach festgeschriebenen Qualitätsstandards regelmäßig durchgeführt und sorgen dafür, dass nur besonders schonend behandelter Honig das Gütezeichen „Echter Deutscher Honig“ trägt.

Die schonende Gewinnung des Honigs garantiert uns einen unvergleichlich köstlichen und wertvollen Genuss, gesammelt aus der schönen oberschwäbischen Natur. Bei uns Imkern ist Ökologie, Naturreinheit und Regionalität nach wie vor von größter Bedeutung. Durch den Verzehr von regionalen Bienenprodukten unterstützen unsere Kunden die Erhaltung unserer heimischen Natur- und Kulturlandschaft.