第２回防災訓練打合せ（炊き出し練習）

①材料

・無洗米（洗ったお米）

・水

・強化ポリエチレン袋

・塩（塩おにぎりにする場合）

・軽量カップ

②

強化ポリエチレン袋に

お米・水を入れる

【ポイント】

〈１〉無洗米50ｇ+水70ｇ

〈２〉洗ったお米50ｇ+水60ｇ

③

お米と水を入れた強化ポリエチレン袋を入り口を閉じる。

そのまま３０分浸水させる。

【ポイント】

袋の中の空気を抜いて、上の方で閉じる

④

沸騰したお湯の中に③のお米を袋ごといれる。（３０分）

⑤

出来上がったら１０分蒸らす。

【ポイント】

袋の入り口を切ったとき、空気をいれながらほぐす