Uses
It is basically sun-dried fenugreek leaves (Methi). Kasoori Methi is used in highly aromatic dishes like Indian curries and snacks. It not only adds flavor to food but also is a good source of nourishment.
यह मूल रूप से धूप में सुखाई गई मेथी की पत्तियां (मेथी) है। कसूरी मेथी का उपयोग भारतीय करी और स्नैक्स जैसे अत्यधिक सुगंधित व्यंजनों में किया जाता है। यह न केवल भोजन में स्वाद जोड़ता है बल्कि पोषण का भी अच्छा स्रोत है।