Ingredient: Kashmiri Red Chilli
Uses:
Kashmiri Chilli is a vibrant red chilli (pepper) from the region of Kashmir. With a vibrant red hue, it is grown more for its colour and flavour, than for its heat. More commonly used dried and as powder.
Kashmiri Chilli powder is a good source of vitamin C. Daily intake of vitamin C is essential for great hair and skin health. It also helps in building stronger immunity. It is also rich in the vitamin B complex, which is beneficial for the nervous system and maintains energy levels.
कश्मीरी मिर्च कश्मीर के क्षेत्र से एक जीवंत लाल मिर्च (काली मिर्च) है। एक जीवंत लाल रंग के साथ, यह इसकी गर्मी की तुलना में, इसके रंग और स्वाद के लिए अधिक उगाया जाता है। अधिक सामान्यतः सूखे और पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है।
कश्मीरी मिर्च पाउडर विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। बालों और त्वचा के अच्छे स्वास्थ्य के लिए विटामिन सी का दैनिक सेवन आवश्यक है। यह मजबूत प्रतिरक्षा के निर्माण में भी मदद करता है। यह विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से भी समृद्ध है, जो तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद है और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखता है।