HINDKA MEAT MASALA

Ingredients :

Coriander Seeds, Cumin Seed, Black Pepper, Clove, Black Cardamom, Turmeric Powder, Mace, Nutmeg, Fennel Seeds, Ginger Powder, Bay-leaf, Green Cardamom, Fenugreek Seeds, Star Anise etc. are graded carefully to prepare.

Uses

Meat masala is a spice mix typically used as a marinade for various types of meat, especially mutton. Meat masala can either be rubbed onto pieces of meat as a dry powder mix, or combined with oil to make a paste that more easily coats the meat.

मीट मसाला एक मसाला मिश्रण है जो आमतौर पर विभिन्न प्रकार के मांस, विशेष रूप से मटन के लिए एक अचार के रूप में उपयोग किया जाता है। मांस मसाला को या तो मांस के टुकड़ों पर सूखे पाउडर के मिश्रण के रूप में रगड़ा जा सकता है, या एक पेस्ट बनाने के लिए तेल के साथ मिलाकर मांस को अधिक आसानी से कोट किया जा सकता है।

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