Ingredients :
Black Pepper, Clove, Green Cardamom, Black Cardamom, Star anis, Nutmeg, long pepper, Cinnamon , Mace, Cumin Seed and Coriander Seeds are graded carefully.
Uses
Achari aaloo Masala powder is an arometic and spicy blend of indian spices. It is used to give a pickle flovour to potatos. Significantly, this pickle spices mix has also a distinct flavour lending typical pickling taste to curries, starters and stir fries.
अचारी आलू मसाला पाउडर भारतीय मसालों का एक सुगंधित और मसालेदार मिश्रण है। इसका उपयोग आलू को अचार का स्वाद देने के लिए किया जाता है। गौरतलब है कि इस अचार मसाले के मिश्रण में एक अलग स्वाद भी है जो करी, स्टार्टर्स और स्टर फ्राइज़ के लिए विशिष्ट अचार का स्वाद देता है।