Cerejeira

Características: 

Nas matas essa árvore pode chegar a 15 metros de altura. O tronco se alterna entre 30 e 40 centímetros de diâmetro, é reto, liso e descamante, com belas tonalidades de cinza, castanho, verde ou vermelho, dependendo da fase da casca . 

Suas folhas são simples e opostas, com delicadas florzinhas brancas. Os frutos são muito saborosos, doces e levemente ácidos, com polpa carnosa e suculenta. Eles podem ser consumidos in natura ou na forma de compotas, geleias, sorvetes, vinhos, licores, etc. Cada fruto pode conter de uma a três sementes de cor castanha, grandes e oblongas. Floresce e frutifica na primavera. 

Uso:

Tem uma madeira pesada e resistente, de boa durabilidade natural. Até em função dessas características, é empregada na confecção de cabos de machado e outras ferramentas agrícolas. Seus frutos são comestíveis e saborosos. 

Pesquisa:

Fundação Ecológica, Cultural e Social Guabijuense - FUNEG 

Fonte:

https://www.jardineiro.net/plantas/cereja-do-rio-grande-eugenia-involucrata.html

http://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/terra-da-gente/flora/noticia/2015/02/cereja-do-rio-grande.html

http://www.colecionandofrutas.org/eugeniainvolucrata.htm