安　全　宣　言

安　全　に　関　す　る　取　り　組　み

当自動販売機の生麺は、美味しさを提供するため、保存料を使用せず、加熱殺菌もしていません。

安心してお買い求めいただけるよう、無人の自動販売機内で発生したオゾンが、殺菌(消毒)・消臭を行い、陳列中の安全管理に努めています。

冷蔵5℃以下で10日の賞味期限を設定しています。(自主検査では、20日間パスしています)

オゾンの特徴

どこにでも存在する酸素原子3個によって形成され、殺菌(消毒)、および消臭後、酸素に戻ります。

高濃度は人体に危険とされますが、当自販機から発生するオゾン量は、害を及ぼすまでの濃度に達しません。

使用後の洗浄が不要で安全性が高く食品の味を損ねにくく、クロロホルムを生成しません。日本では食品添加物として認められています。

製造してからお客様の手に届くまで、オゾンで製品の外周を衛生管理している自動販売機です。

新型コロナウイルスに関係なく、安全で美味しい生麺のご提供を常に心がけております。