A laskagombából és fokhagymából álló előétel, mint egy mentőmellény, segít abban a helyzetben, amikor itt és most ételre van szüksége az asztalra.
Hozzávalók:
- 400 g laskagomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál napraforgó olaj
- só és bors ízlés szerint
Moss meg 400 g laskagombát, és vágd le a szár kemény részét. A gombát nagy darabokra vágd.
Hámozd meg és vágj finomra két gerezd fokhagymát.
Önts 2 evőkanál napraforgóolajat a serpenyőbe és melegítsd fel. Add hozzá a gombát és fokhagymát, és pirítsd, amíg a felesleges víz elpárolog. Sózzad, borsozzad ízlés szerint.