🙂🙂 Rántott fokhagymás gomba

Finom és gyorsan elkészíthető...tökéletes az ősz beköszöntére!

Hozzávalók 4 személyre:

 - 2 gerezd fokhagyma

 - 300 gr. gomba

 - finom búzadara (ajánlott mákdarálóval aprítani, ha nem kapunk elegendően finom darát)

 - olaj a sütéshez

Készítmény

Óvatosan tisztítsa meg a gombát nedves ruhával, mosás nélkül, hogy ne veszítse el az illatát; ha nagyok, akkor szeletekre vágjuk, majd a búzadarába tesszük, minden oldalról jól belemártva.

Közben egy serpenyőben az olajat a fokhagymával együtt felforrósítjuk, és amint aranybarna lesz, kivesszük és megpirítjuk a gombát.

Amikor aranyszínűvé válik, csepegtesse le őket, és tegye nedvszívó papírra. Melegen tálalják, de hidegen is kiválóak.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060