🙂🙂 Tojásos muffin gombával, sajttal és spenóttal

Kevesen lephetnek meg egy gombás omlettet. De a muffin sokkal ritkábban található a reggeli menüben. Javasoljuk, hogy mentse el a tojásalap receptjét. Sokoldalúan felhasználható, és jól passzol különböző összetevőkhöz. Próbáljon meg cseresznye felét, szeletelt paprikát vagy sonkakockákat hozzáadni.

Hozzávalók:

 - tojás - 4 db

 - tejföl - 2 evőkanál

 - tej - 40 ml

 - búzaliszt - 1- 2 evőkanál

 - só - ¼ teáskanál

 - őrölt fekete bors - egy csipetnyi

A töltelékhez:

 - gomba - 100 g

 - feta - 100 g

 - spenót - 50 g

Elkészítés:

Öblítsük le a spenótot és tegyük papírtörlőre. A szárított leveleket apróra vágjuk. A meghámozott gombát szeletekre, a fetát kockákra vágjuk.

Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást, a tejfölt és a búzalisztet. Enyhén verjük simára.

Adjunk hozzá fűszernövényeket, gombát és sajtot a tojásos keverékhez, sózzuk, borsozzuk. Ismét jól keverjük össze.

A keveréket egyenletesen elosztjuk a formák között, és betesszük a sütőbe.

A muffinokat 20- 25 percig sütjük 175°C-on.

Kiváló falat munkába vagy iskolába készen!

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060