🙂🙂 Hogyan készítsünk vargányás olajat?

Hozzávalók:

 - 200 g vargánya

 - 200 g napraforgóolaj (hiddegen sajtolt)

 - só ízlés szerint

Elkészítés:

Válogassa szét a gombát. Csak ép, egyenletes állagú gombát használjon. A sütőt melegítse elő 60- 70 fokra. Ha a gomba nagyon nagy, vágja apró darabokra.

Tegye üvegbe vagy kerámia edénybe. Öntse fel olajjal, amíg teljesen el nem fedi a gombát.

Tegye a sütőbe 8- 12 órára. Vegye ki, üvegbe öntse az olajat és sózza. Élvezze az aromás olaj ízét, ha salátákhoz, gabonapelyhekhez, tésztákhoz és egyéb kedvenc ételeihez adja.