🙂🙂 Vargányás rizottó

Hozzávalók 4 személyre:

 - 360 gr rizs

 - 20 gr szárított vargánya gomba

 - zöldségleves

 - 1 hagyma

 - olívaolaj

 - só ízlés szerint

Elkészítés:

A szárított vargánya gombát öntse fel egy csésze vízzel, és hagyja ázni 15 percig. A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Amíg a hagyma kis lángon pirul, a szárított vargányát egy edénybe csepegtetjük, és óvatosan kinyomkodjuk. A gombát vágódeszkára öntjük, és apró darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a vargányát a hagymához, és pirítsuk pár percig. Adjunk hozzá 360 gr rizst, keverjük össze és pirítsuk 2 percig. Kezdje el főzni a rizst úgy, hogy fokozatosan hozzáadja a zöldséglevest, amíg meg nem fő, kevergetve. Időnként hozzáadjuk az előzőleg lecsepegtetett gombából a vizet, és 15 percig főzzük. Sózzuk ízlés szerint.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060