Egy könnyed és légies túródesszert kajszibarackkal a legválogatósabb ínyenceket is meglepi elképesztő ízével. A túróból és kajszibarackból készült desszert recept gyorsaságával és egyszerű elkészítésével fog elkápráztatni.
Hozzávalók:
- sárgabarack - 500 g
- házi túró - 500 g
- tejszín - 200 ml
- omlós keksz - 50 g
- cukor - 6 evőkanál
- csokoládé - 30 g
A kajszibarackot feldarabolhatjuk és cukorral picit karamellizálhatjuk, de jöhet a barackkonzerv is.
Elkészítés:
1. lépés
Készítsük elő a hozzávalókat egy túrós és gyümölcsös desszerthez.
2. lépés
Vágja fel a sárgabarackot.
3. lépés
Öntsön cukrot egy tálba.
4. lépés
Sárgabarackot tegyünk a cukor tetejére. Lassú tűzön felolvasztjuk a cukrot, és a kapott cukorszirupot a sárgabarackra öntjük. Kapcsoljuk le a tüzet.
5. lépés
A kekszet morzsára daráljuk.
6. lépés
A tejszínt 3- 5 percig felverjük.
7. lépés
A túrót és a tejszínt összekeverjük. Hagyjunk két evőkanál tejszínt a desszert díszítésére.
8. lépés
A tál aljára kekszmorzsát teszünk.
9. lépés
A tetejére helyezzük a túró- tejszín keveréket.
10. lépés
Majd kirakjuk szinte az összes barackot (keveset hagyjunk a díszítésnek).
11. lépés
A maradék krémet a sárgabarack tetejére helyezzük.
12. lépés
Ezután ismét hozzáadjuk a sárgabarack darabokat.
13. lépés
A tetejére csokoládéval szórjuk a túrós és gyümölcsdesszertet, amit először lereszelünk.
14. lépés
A kész desszertet 15 percre hűtőbe tesszük.
15. lépés
Ezután a kajszibarackos túródesszertet tálaljuk.
Kistermelői termékek sárgabarackból:
Sárgabarack lekvár
- 0,212 lit 1.000 ft,
- 0,4 lit 1.800 ft
Tartósítószer-, adalék- mentes
Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Sárgabarack kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Tartósítószer-, adalék- mentes
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető