Что относится к растительным жирам? Какие продукты?

Растительные жиры - источник здоровья и энергии

Растительные жиры являются важным компонентом здорового питания, так как обеспечивают организм незаменимыми жирными кислотами, витаминами и антиоксидантами. Они содержаться во многих растительных маслах, орехах, семенах и авокадо. Отличаются высоким содержанием моно- и полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияющих на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Виды растительных жиров

Растительные жиры делятся на две основные категории:

1. Жидкие растительные масла (например, оливковое, подсолнечное, рапсовое) имеют высокое содержание ненасыщенных жирных кислот и являются хорошим источником витаминов A, D и E.

2...