Cette formation vise à découvrir un appareil de cuisson multifonctions utilisé en restauration collective et chez les traiteurs : la sauteuse multifonctions.
Compétences travaillées lors de la journée de formation:
Gérer efficacement son temps;
Synchroniser son travail en adaptant un menu équilibré aux saveurs variées sur un seul appareil.
Durée de la formation: 1 journée.
Nombre de participants maximum: /
Code de la formation: REST-06.