Home | Lunchkaart | Avondkaart | Drankenkaart | Borrelen | Confereren | Feesten | Contact/Route | Stamtafel | Condoleance
Arrangement 1
“Mutsaers Arrangement” (Tijdsduur 5 uur)
Ontvangst met koffie/thee met appeltaart
Borrelen uit het Hollands assortiment (bier, fris, wijn)
5 hapjes:
bitterballen
gemengde frituurhapjes
minipasteibakjes met diverse salades
kipnuggets
mini-loempiaatjes
Een half uur voor het einde serveren wij:
een kipspies met satésaus en brood
of halve broodjes met ham, kaas en een kop koffie/thee
Prijs per persoon: 42.50
VROEGBOEKKORTING:
BOEKT U DIT ARRANGEMENT OP EEN DATUM IN APRIL OF MEI, DAN IS DE PRIJS PER PERSOON 39.50....
Arrangement 2: "Dinerbuffet"
U maakt een keuze uit 2 van onderstaande soepen:
Tomatensoep — groentesoep — mosterdsoep — champignonsoep
Geserveerd met Focaccia en kruidenboter.
Als u lekker van de soep geniet, maken wij ondertussen het koud/warm buffet gereed.
Wij presenteren:
KOUD buffet:
Diverse gerookte vissoorten, zoals zalm, makreel, forel en & cocktailsaus
Salade Niçoise (tonijn, tomaat, feta en augurk)
Charcuterie; kipfilet, carpaccio, rauwe ham en salami
Salade met rundercarpaccio, geraspte kaas, tuinkruidendressing, kappertjes en zongedroogde tomaatjes
Italiaanse pastasalade en rauwkostsalade
Huzarensalade en aardappelsalade
WARM buffet:
Tongschar uit de oven met witte wijnsaus
Kipspiezen met satésaus
Brabantse Stoverij naar aloud familierecept
Bij de hoofdgerechten serveren wij een toepasselijk aardappel- en groentegarnituur
Ter afsluiting presenteren wij een dessertbuffet bestaande uit:
Diverse bavaroises (bijvoorbeeld chocolade, aardbeien en advocaat)
Vers fruit
Ambachtelijke ijssoorten
Etagère gevuld met diverse zoetigheden
Diverse patisserie
Kaasplank van binnen en buitenlandse kazen ( +2.50 p.p. )
Prijzen Arrangement 2, 'Dinerbuffet'
Soepbuffet: (6.95 p.p.)
Voor- en hoofdgerechtenbuffet: (29.50 p.p.)
Dessertbuffet: (9.95 p.p.)
Combinatieprijs van bovenstaande buffetten: (42.50 p.p.)
Consumpties
Arrangementsprijzen
Koffie/thee (2.60)
Cappuccino (2.80)
Café koffie (2.80)
Café cappuccino (3.00)
Bier (3.00)
Wijn (4.50)
Fris per glas (2.70)
Port/sherry/vermout (3.70)
Jenevers (2.50)
Speciaal bieren v.a. (4.10)
Gedistilleerd vanaf (4.20)
Afkoopprijs 5.95 per persoon, per uur:
Bij consumpties uit het Hollands assortiment (bier, fris wijn). Overige consumpties worden op nacalculatie berekend.Afkoopprijs 7.95 per persoon per uur:
Alle consumpties uit ons assortiment, met uitzondering van cognacs en speciale wijnen.
Arrangement 3: "Walking Dinners" en "Diner"
In een informele sfeer, bijvoorbeeld in "Het Ouw Café, geniet u staand of zittend, van een aantal kleine gerechtjes. Deze gerechtjes zijn 00k prima te serveren tijdens een feestavond/middag. Bij een "Walking Dinner" is het de bedoeling dat u niet continu aan tafel zit, maar juist ongedwongen rondloopt en zo met al uw gasten contact heeft. Graag stellen we met u aan de hand van onze huidige kaart een passend menu samen.
4-Gangen Voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht (36.50 p.p.)
5-Gangen Voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht (39.50 p.p.)
Bij de arrangementen 3 & 4 kunt u het dessert 00k uitbreiden met het dessertbuffet van arrangement 2. Prijs per persoon: 7.95
3-Gangenmenu 31.50
Aan de hand van de huidige restaurantkaart stellen wij graag een passend menu samen, bestaande uit 3 keuze-voorgerechten, 2 keuze-hoofdgerechten en 6 keuze-nagerechten.
Arrangement 4: "Brunchbuffet"
Vanaf een buffet serveren wij:
2 soorten soep (naar uw eigen keuze)
Diverse broodsoorten, vers afgebakken minibroodjes, zoete broodjes, diverse vleeswaren, kaasbeleg, buitenlandse kazenplateau, gerookte zalm, gerookte forel, makreel, aardappelsalade, kip-ragout, roerei, confituren en onbeperkt koffie, thee, jus d'orange, melk en karnemelk.
Prijs per persoon: (26.50)
Uw eigen arrangement
Uiteraard kunt u 00k uw eigen arrangement samenstellen. Graag nemen wij uitgebreid de tijd om in een persoonlijk gesprek het perfecte pakket voor u samen te stellen.
Hieronder vindt u een aantal suggesties:
Koffie met gesorteerd gebak (7.75)
Koffie met petit four (6.50)
Koffie met bruidstaart (9.95)
Glas Prosecco met bruidstaart (12.50)
Glas Prosecco (4.75)
Glas Prosecco met hartige amuse (5.95)
Bittergarnituur en kleine gerechten:
Garnalenstaartje (0.90)
Bitterbal (0.85)
Gemengd frituurhapje (0.60)
Glaasje met scampi en kerriemayonaise (1.20)
Mini-pizza (0.90)
Gehaktballetje met cocktailsaus (0.80)
Groente-loempiaatje (0.80)
Mini-pasteibakje met gerookte zalm en citroenmayonaise (1.20)
Mini-pasteibakje met rauwe ham en cumberlandsaus (1.20)
Mini-pasteibakje met vis- en vleessalades (1.00)
Broodje ham of kaas (2.75)
Broodje kroket of frikandel (2.95)
Puntzak frites en mayonaise (2.95)
Kipsaté met pindasaus (12.95)
Pasteibakje met kippenragout (7.50)
Trouwen bij Boerke Mutsaers?
JA, dat kan. De ambtenaar komt naar Boerke Mutsaers om jullie huwelijk te voltrekken! Het leuke is, dat het niet alleen heel gezellig en sfeervol is bij Boerke Mutsaers, maar dat je ook nog eens een behoorlijke duit kunt besparen! We leggen je graag uit hoe dat in zijn werk gaat. Neem gerust vrijblijvend contact met ons: 013 - 590 08 08 of stuur ons een email met je vragen.
Deze pagina printen als een brochure?
Ga naar deze website. Vul voor de feestbrochure dit websiteadres in: https://sites.google.com/view/boerkemutsaerstilburg/feesten
Kopieer de tekst en plak die op de website in het vak 'website adres'. het bestand wordt voor u geconverteerd naar een 'pdf'. Wacht even tot het document is geconverteerd en download het bestand.
Updated februari 2021
Zit u gezellig te tafelen, smaakt het u en zou u een blijvende herinnering van het gezellige etentje willen? Vraag gerust uw gastvrouw of gastheer of ze een foto willen maken van u en uw gezelschap…
