Rutas metabólicas

Rutas del metabolismo de carbohidratos

La glucólisis consiste en la degradación de una molécula de glucosa mediante una serie de reacciones enzimáticas obteniendo dos moléculas de piruvato. Este será utilizado en otras rutas metabólicas como el ciclo de Krebs. Al contrario de la gluconeogénesis, caracterizada por la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucolíticos (piruvato, lactato, glicerol)^1,2

7 de 10 reacciones glucolíticas son la inversa en la vía gluconeogénica. Las 3 restantes son prácticamente irreversibles. Estas son¹:

1. Glucosa --> Glucosa 6 Fosfato (enzima Glucoquinasa/Hexoquinasa)

2. Fructosa-6-Fosfato --> Fructosa 1,6 Bifosfato (enzima Fosfofructoquinasa 1)

3. Fosfoenolpiruvato --> Piruvato (enzima Piruvato Quinasa)

Enzimas regulables de la vía glicolítica

Enzimas regulables de la vía gluconeogénica

Regulación de la síntesis y degradación de glucógeno

Rutas del metabolismo de lípidos

El piruvato que se obtiene de la vía glucolítica se convierte en Acetil-CoA por acción de la Piruvato Deshidrogenasa. Debido a que Los ácidos grasos son sintetizados en el citosol, el acetato se condensa con el oxalacetato y son transportados al citosol en forma de citrato.^1,3

El citrato junto a un SHCoA y ATP se convierten en Acetil-CoA, oxalacetato, ADP y Pi. El Acetil-CoA obtenido por la acción de la enzima Citrato Liasa se carboxila y da origen a Malonil CoA . Esta reacción es catalizada por la enzima Acetil-CoA Carboxilasa.^1,3

La enzima Sintasa de Ácidos Grasos lleva a cabo las reacciones de elongación de AG. Inicia su acción cuando se une el Malonilo y el Acetilo a su complejo multienzimático. Cabe destacar que en la síntesis de AG, solo los primeros 2 carbonos se incorporan como Acetilo; el resto se incorpora como Malonilo. ^{1, 3}

Se forman el Acetil-ACP y Malonil-ACP y se condensan (enzima condensante). Luego se forma acetoacetil-ACP mediante la descarboxilación del malonil-ACP. Se reduce el acetoacetil-ACP por acción de la enzima acetoacetil-ACP reductasa, formando hidroxiacil-ACP. Este es deshidratado (enoil-ACP) y luego reducido a acil-ACP. ^{1, 3}

Al terminar este ciclo, se obtiene el acil-ACP con 4 carbonos. Como consecuencia, comenzara nuevamente el ciclo al condensarse el acil-ACP con un malonil-ACP. Se elongará la cadena hasta la formación de palmitoil-ACP, liberando palmitato. ^1,3

Degradación de triacilglicéridos (TAG) durante el período postabsortivo y ayuno. Ocurre mediante la activación de la Lipasa Sensible a Hormonas (LSH), la cual cataliza la liberación de un monoacilglicérido. Este se transforma en un ácido graso y glicerol. ^1,3

El glicerol se utiliza en el hígado para sintetizar glucosa mientras los ácidos grasos se transportan por la sangre, unidos a la albúmina hacia otros tejidos. ^1,3

Durante el período de ayuno, se oxidan ácidos grasos para obtener energía. Pueden reesterificarse en el hígado para ser excretados en forma de VLD. También pueden convertirse en Acetil-CoA (que ingresa en el Ciclo de Krebs) o ultilizarse para producir cuerpos cetónicos. ^1,3

Ruta metabólica que comprende pasos anabólicos en donde se reducen coenzimas en cuatro de los ocho pasos con la finalidad de conservar la energía de oxidación. Todas las reacciones de este ciclo ocurren en la mitocondria. ⁴