芭樂

芭樂就是番石榴，為桃金孃科(Myrtaceae)的灌木或小型喬木，這個家族有許多成員的氣味濃烈。

芭樂的葉子有許多酚性成分具有生理活性，含有丁香酚、槲皮素、番石榴苷等多種植化物，會散發濃厚的香氣，葉子和果實皆可食用，營養豐富。