「阿胖」是龜燕家的大家長,帶領家族成員河母、雷婆、阿福和蛙本郎共5人,一起創辦「阿胖好野」生態農園,全家人在台灣身體力行「支持生物多樣性」農業的「小宇宙共生農法」。我們想要在台灣籌備成立「支持生物多樣性藝術園區」。
「好野」意指在農園照顧植物,順應植物自然生長的「野放」栽培。「好」是阿胖懷抱溫暖的善意,好好栽培植物,營造植物天生喜愛的自然環境,幫助農作物好好成長。「野」是刻意為之,打造農園由裡而外看起來就像自然而然長出來的野生樣貌。「野」生動物自動自發親近農園,豐富生物多樣性,龜燕一草一木種出一個家,家有鳥語花香,蟲鳴蛙唱。
龜燕家人日常講的母語是台語,「好野」發音同於台語的「好額 hó-gia̍h」,富足的意思。自然的「好」、自然的「野」,同時成為人類的富足「好野」。
「阿胖好野」的標誌圖案是「龍吐珠仔 liông-thóo-tsu-á」,這種植物野生在台灣濁水溪南岸的自然環境中。阿胖的媽媽王環特別照顧「龍吐珠仔」,在雲林崙背新庄中厝住家的菜園裡,刻意保留野生的「龍吐珠仔」自然生長成一整片。王環守護著一個已經流傳百年的食譜──「龍吐珠仔燉雞」,是在地居民專煮給幼時孩子們開脾的重要食材,照顧孩童健康長大的家常料理。台灣母親滿滿的關心和愛,平凡中的偉大。
「龍吐珠仔 liông-thóo-tsu-á」是多年生的草本植物,綠色的莖葉會匍匐生長,黃色花朵成熟後會結成圓圓的小紅果,看起來就像一隻翠綠的龍,飛舞著吐出艷紅的火球。中文植物名叫做「蛇莓」,是一種台灣的原生種植物,在阿胖小時候的家鄉,農村院子還能看見螢火蟲閃爍的時代,鄉間小路邊或田埂上常常可以見到「龍吐珠仔」。但劇毒農藥已經在台灣氾濫成災,環境崩壞的當代,院子早已不見螢火飛舞,田埂滿布的「龍吐珠仔」也消逝了。阿胖滿懷思念,相約兒子蛙本郎,一起回到故鄉崙背新庄,睜大眼睛,一步一步走遍鄉間,尋尋覓覓「龍吐珠仔」的身影,終於在開山宮廟旁那戶人家的院子找到「龍吐珠仔」。阿胖親手採集「龍吐珠仔」的植株,仔細呵護作為保種,這是一個希望的種子,終於在台東栽培出綠意盎然的「龍吐珠仔」了。
阿胖採收一大把親手栽培的「龍吐珠仔」,交給女兒雷婆和阿福。女兒們按照王環的家傳食譜,將「龍吐珠仔」填塞到雞的肚子裡,燉成雞湯。睽違半世紀的料理,再度重現在阿胖的家。阿胖說:「就是這個味道(tō sī tsit le bī)。」。阿胖最想念的味道是母親的關愛,希望孩子健康長大,即使過了好久好久,長輩的愛仍是孩子的寶藏。家的味道是媽媽的愛心,美好回憶永遠陪伴人生中需要能量的每一刻。
「阿胖好野」保護守望一片「龍吐珠仔」,希望臺灣流傳世世代代的滋味,愛,永續傳家千百年!
【阿胖好野】是【支持生物多樣性農業】的生態農園,實行【小宇宙共生農法】。
龜燕家在台灣島嶼種植農作物,順應自然的野放栽培,頂天立地的開放系統中,接受陽光、雨水和野生動物。
【不毒鳥】【不毒鼠】【不噴殺菌劑】【不施殺蟲劑】【不灑除草劑】【不裸露土表】【不鋪塑膠抑草蓆】。
我們生產品質極佳的台灣原生種植物【仙草】、【艾草】、【月桃】、【食茱萸】、【黃荊】,製作天然的純露。
阿胖因為愛而保護環境,更覺得生命必須共生共好,人類才能好好照顧自己。
龜燕家的農作物呈現自然流轉,願一期一會,相遇自然美好。
✦阿胖好野故事✦