Embedded Files
OFTALMOLOGIE VETERINARĂ
Titular Curs: Conf.Dr.Florin BETEG
Cursul de oftamologie veterinară prin tematica sa se adresează studențior care vor să aprofundeze cunoștințele și abilitățile practice pentru diagnosticul și tratamentul afecțiunilor oculare și ale anexelor ochiului.
In cadrul cursului se prezintă notiuni referitoare la principalele sindroame clinice oculare(conjunctivite/cheratite, uveite, glaucom, cataracta), in ceea ce priveste elementele de diagnostic și tratament medicamentos si chirurgical. În cadrul orelor de laborator sunt prezentate și descrise tehnicile de diagnostic al afecțiunilor oculare, iar studenții simulează iar apoi exersează utilizarea pe animale și pe cazuri clinice a aparatelor și manoperele descrise(oftalmoscopie directă, indirectă, tonometrie etc.)
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Neurologie veterinară
Titular:
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recuperare medical-veterinară
Titular:
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sisteme de asigurare a calității în industria alimentară
Titular: Conf. Dr.Dan Sorin
Scopul cursului este de a asigura studentilor cunostinte teoretice si practice in vederea elaborarii si implementarii programelor preliminare - GMP (Good manufacturing practices), GHP (Good hygiene practices) si a programului HACCP (Hazard analyses and critical control point) in unitati de industria alimentara de procesare produse de origine animala.
Cursul este o continuare a cunostintele teoretice si practice acumulate in anul 4 la disciplina de Igiena si tehnologia alimentelor si este adresat stdentilor care vor dori sa-si desfasoare activitatea profesionala in domeniul igienei alimentelor, fie ca si angajati in mediul privat sau in cadrul autoritatii veterinare (DSVSA) sau ca si consultanti in acest domeniu.
Cursantii vor invata sa:
- elaboreze programe preliminare (GHP, GMP)
- identifice pericolele asociate fluxului tehnologic de procesare
- realizeze analiza de risc
- să determine punctele critice de control
- să identifice limitele critice
- să determine acţiunile corective
Pe baza acestor cunoştinte, cursanţii vor învaţa cum să realizeze planuri HACCP pentru produse alimentare de origine animala, sub directa indrumare a cadrelor didactice, pe baza unor modele, care pot fi uşor adaptate la orice produs alimentar.
Pentru etapa de implementare a planului HACCP, se vor realiza 1-2 vizite in unitati de procesare alimentare.
La finalul cursului, fiecare student va realiza un proiect - plan HACCP complet la un produs alimentar la alegere.
Conducerea auto
dep mecanizare- se vor primi informatii directe de la cadrele implicate
Report abuse