《Zoom in Taitung vol.2》持續攝入臺東,做為一顆變焦鏡頭,拉近與地方的距離,細看時間層層堆疊,幅員交互渲染,描繪一幀臺東百景圖。本期從記憶走向技藝,以職人為刺點,看見另一種臺東生活。
身處消費社會之中,食衣住行育樂都有人為我們製備。百工織就的日常,像一張綿密的網,不著痕跡地承接常民所需。這樣的輕巧,過去來自經年累月的習藝,可能是三年四個月的學徒,可能是代代相傳的家業,只為造一艘乘風破浪的漁船,補一雙走過長路的舊鞋。
我們的一天曾仰賴各種職人工事,如今沿街擺開的辦桌少了,獵徑的人煙漸薄,所謂技藝已超越日用範疇,融入陳釀的人情與溫潤的手感化為鄉愁。為此,我們尋訪在地職人故事,探詢職人的一天從何而來,又將走向何方,不僅希望留下職人的技藝,也為喚醒眾人的記憶。
瘟疫蔓延的2021年,根植於此的各行各業遭遇前所未有的危機。然而,只要職人不放下手中的工具,充滿溫度的日常就會持續下去。《Zoom in Taitung vol.2》帶來臺東老生活的新提案,嘗一份料好實在的髮菜羹,聽一首含著時代眼淚的情歌,且與我們一起,重溫職人創造的生活。
Vol.02|2021年
生活技藝 ‧ 造聚 - 職人守護的臺東老生活
臺東看(__)│P4
封面故事 Cover Story│P12
造句造聚│P52
講臺東│P60
實體書哪裡買?
│實體販售據點│
▸臺東故事館(臺東縣臺東市博愛路478號)
▸東東市(臺東縣臺東市鐵花路369號)
│網路販售通路│
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▸三民書局 https://reurl.cc/9OryzV
│定價:新臺幣150元│