Introduction au savon
Définition : Le savon est une substance utilisée pour son pouvoir nettoyant. Les savons sont obtenus en faisant agir une substance basique (alcaline) comme la soude sur un corps gras tel que l'huile d'olive. Les acides libérés se mélangent à la base et donne un sel moussant et détergent qui est le savon. Cette transformation est appelée saponification