Lors de la toilette, le savon va dissoudre le film hydrolipidique. La graisse est entraînée dans l’eau avec les saletés qu’elle contient. La peau est donc fragilisée un certain temps jusqu’à la reformation du film hydrolipidique. Par exemple, certains tensio-actifs trop acides (pH inférieur à 7) ou comparable au pH de la peau (entre 5,2 et 7 suivant les parties du corps) ont un pouvoir trop nettoyant. Le film hydrolipidique est donc entièrement éliminer et peut créer la sensation de chaleur et l’apparition de rougeur.
Un savon surgras ayant un pH entre 9 et 10 a un pouvoir détergeant limité, le nettoyage se fait donc en douceur et respecte le film hydrolipidique.