Горячее питание для детей в школе играет ключевую роль в поддержании их здоровья и способности к полноценному обучению. Хорошо организованное школьное питание способствует улучшению здоровья детей, которые проводят значительное время в школе. Поэтому питание является важным фактором, влияющим на благосостояние подрастающего поколения. Наша школьная столовая обеспечивает учащихся качественным питанием.
Сбалансированное и полноценное питание помогает предотвратить заболевания, повышает работоспособность и успеваемость, а также способствует физическому и нравственному развитию детей и подростков. Именно поэтому школа предлагает разнообразное меню, включающее витамины и питательные вещества, необходимые для роста и развития школьников. Организация питания строго соответствует санитарным правилам и нормам, что в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Ученики с удовольствием посещают нашу столовую и растут умными и здоровыми!
Нормативные документы
СанПин 2.3/2.4.3590-20
Порядок обеспечения обучающихся бесплатным питанием
Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
Документы федерального уровня: https://primorsky.ru/authorities/executive-agencies/departments/education/goryachee-pitanie/novaya-stranitsa.php
Документы регионального уровня: https://primorsky.ru/authorities/executive-agencies/departments/education/goryachee-pitanie/regionalnye-dokumenty.php
Нормативно-локальные документы
Положение об организации питания в МБОУ СОШ №1
Приказ №171 от 02.09.2024 "О назначении ответственного за организацию горячего питание"
Приказ №171/1 от 02.09.2024 "О создании бракеражной комиссии"
Приказ №172 от 02.09.2024 "Об организации родительского контроля за питанием"
Программа развития школьного питания на 2024 год
Порядок организации питания обучающихся в МБОУ СОШ №1
Режим организации бесплатным горячим питанием учащихся в МБОУ СОШ №1 2023-2024 учебный год
Информация по стоимости питания
Программа производственного контроля на 2024-2025 год
Режим организации бесплатного горячего питания на 2024-2025 учебный год
Меню ежедневного горячего питания
Диетического питания в общеобразовательной организации нет:Ссылка на диетическое меню
Ассортимент пищевых продуктов для питания обучающихся на 2023-2024 учебный год
Ассортимент пищевых продуктов для питания обучающихся на 2024-2025 учебный год
6) дети военнослужащих, лиц рядового и начальствующего состава органов внутренних дел, войск национальной гвардии, Государственной противопожарной службы, учреждений и органов уголовно-исполнительной системы, органов принудительного исполнения Российской Федерации и органов государственной безопасности, прокуроров и следователей органов прокуратуры Российской Федерации, сотрудников Следственного комитета Российской Федерации, военнослужащих органов федеральной службы безопасности, выполнявших задачи по отражению вооруженного вторжения на территорию Российской Федерации, а также в ходе вооруженной провокации на государственной границе Российской Федерации и приграничных территориях субъектов Российской Федерации, прилегающих к районам проведения специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной Республики, с 24 февраля 2022 года, погибших при исполнении обязанностей военной службы (служебных обязанностей) в районах боевых действий, включая военнослужащих, погибших в плену, пропавших без вести в районах боевых действий и в установленном законом порядке признанных безвестно отсутствующими или объявленных умершими, со времени исключения их из списков воинских частей (в том числе пасынки и падчерицы, усыновленные дети, дети, находящиеся под опекой или попечительством (в том числе по договору о приемной семье) совместно проживающие на дату исключения из списков воинских частей).
Размер стоимости питания осуществляется за счет средств краевого бюджета, в том числе субсидии из федерального бюджета и устанавливается: из расчета 177 рублей 00 копеек в день на одного обучающегося (включая молоко или кисломолочный продукт объемом не менее 200 мл на одного обучающегося).
Бесплатное горячее питание (однократное) получают учащиеся начальных классов ( 1-4 класс) с 01 марта 2025 года - стоимость завтрака или обеда 105 рублей 00 копеек, включая молоко или кисломолочный продукт объемом не менее 200 мл. на одного обучающегося в период учебного процесса, за счет средств субсидии из федерального бюджета
Бесплатное горячее питание (двукратное) получают учащиеся начальных классов ( 1-4 класс):
1) лица с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды;
2) дети граждан Российской Федерации, Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и лиц без гражданства, постоянно проживающих на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, вынужденно покинувших территории Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и прибывших на территорию Российской Федерации в экстренном массовом порядке, находящихся на территории Приморского края;
3) дети граждан Российской Федерации, Украины и лиц без гражданства, постоянно проживающих на территории Украины, на территориях субъектов Российской Федерации, на которых в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 19 октября 2022 года N 757 "О мерах, осуществляемых в субъектах Российской Федерации в связи с Указом Президента Российской Федерации от 19 октября 2022 г. N 756" введены максимальный и средний уровни реагирования, вынужденно покинувших указанные территории и прибывших на территорию Приморского края;
4) дети инвалидов боевых действий, указанных в пунктах 2, 2(1),3,8 и 10 статьи 4 Федерального закона от 12 января 1995 года N 5-ФЗ "О ветеранах" (в том числе пасынки и падчерицы, усыновленные дети, дети, находящиеся под опекой или попечительством (в том числе по договору о приемной семье) совместно проживающие на дату установления инвалидности лиц);
5) дети лиц, указанных в пунктах 2(2) и 2(4) части 1 статьи 3 Федерального закона "О ветеранах", принимавших участие в боевых действиях в ходе специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики с 24 февраля 2022 года, а также на территориях Запорожской области и Херсонской области с 30 сентября 2022 года и погибших при выполнении задач в ходе проведения специальной военной операции (в том числе пасынки и падчерицы, усыновленные дети, дети, находящиеся под опекой или попечительством (в том числе по договору о приемной семье) совместно проживающие на дату гибели);
Право на бесплатное и льготное питание в школе подтверждается через органы соцзащиты.
-в 5-11 классах обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования, являющихся членами семей военнослужащих, лиц, проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту, лиц, находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. № 61-ФЗ «Об обороне», лиц рядового и начальствующего состава органов внутренних дел, лиц, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, лиц, призванных на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в период частичной мобилизации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», участвующих в специальной военной операции;
-дети с ОВЗ и дети – инвалиды получают завтрак и обед на сумму 177 рублей.
Льготное питание получают с 01 марта 2025 года:
- 105 рублей в 5 - 11 классах включительно для обучающихся из многодетных семей в Приморском крае;
- в 5 - 11 классах включительно из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленной в Приморском крае;
-в 5 - 11 классах включительно из семей, находящихся в социально опасном положении;
-в 5 - 11 классах включительно из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, за исключением детей, находящихся на полном государственном обеспечении;
-в 5 - 11 классах включительно из числа семей, относящихся к коренным малочисленным народам Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации;
Право на бесплатное и льготное питание в школе подтверждается через органы соцзащиты.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
01.04.2024/меню; 22.04.2024/меню
02.04.2024/меню; 23.04.2024/меню
03.04.2024/меню; 24.04.2024/меню
04.04.2024/меню; 25.04.2024/меню
05.04.2024/меню; 26.04.2024/меню
08.04.2024/меню; 27.04.2024/меню
09.04.2024/меню; 02.05.2024/меню
10.04.2024/меню; 03.05.2024/меню
11.04.2024/меню; 06.05.2024/меню
12.04.2024/меню; 07.05.2024/меню
15.04.2024/меню; 08.05.2024/меню
16.04.2024/меню; 14.05.2024/меню
17.04.2024/меню; 15.05.2024/меню
18.04.2024/меню; 16.05.2024/меню
19.04.2024/меню; 17.05.2024/меню
Бракеражная комиссия по питанию в школе создана для контроля за организацией питания детей, качеством доставляемых продуктов и соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи.
Некоторые задачи комиссии:контроль за соблюдением технологии приготовления пищи; контроль за качеством продуктов питания;предотвращение пищевых отравлений и желудочно-кишечных заболеваний; организация полноценного питания обучающихся.
Состав комиссии утверждается приказом директора школы на начало учебного года. Обычно в нее входят:представитель администрации школы (председатель комиссии); медсестра;ответственный за организацию питания; социальный педагог; представитель родительской общественности школы.
Некоторые функции комиссии:контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм при транспортировке, доставке и разгрузке продуктов питания; проверка на пригодность складских и других помещений, предназначенных для хранения продуктов питания; проверка соответствия пищи физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах; проверка соответствия объемов приготовленного питания объему разовых порций и количеству детей; проверка на раздаче правильности хранения блюд, наличия компонентов для оформления, отпуска блюд, температуры блюд после проверки их качества; контроль организации работы на пищеблоке; наблюдение за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока.
Бракераж готовых блюд проводится до начала отпуска каждой вновь приготовленной партии. Выдачу готовых блюд следует проводить только после снятия пробы и записи в бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд и разрешения их к выдаче.
Комиссия отчитывается о результатах своей контрольной деятельности на административных совещаниях, педсоветах, заседаниях родительского комитета.
Федеральным законом от 01.03.2020 года N 47-ФЗ в ст. 37 "Закона об образовании в Российской Федерации" внесены поправки, согласно которым с 1 сентября 2020 года все учащиеся начальной школы обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда (не считая горячего напитка) за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также за счет иных источников финансирования, установленных законом.
Учитывая важность влияния родительского контроля на улучшение организации питания детей в школах, Роспотребнадзором приняты вводимые впервые "Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»".
Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.
Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.
Контроль питания с участием родителей — это взаимодействие родительской общественности с образовательной организацией по вопросам качества организации питания.
Задачи такого контроля:повышение качества и эффективности питания обучающихся путём привлечения внимания родителей; выявление пищевых предпочтений и их корректировка с целью формирования у обучающихся навыков здорового питания; подготовка предложений, направленных на улучшение системы организации питания в каждой конкретной образовательной организации.
Комиссионный внутренний контроль. Осуществляется путём создания рабочего органа (комиссии, группы) с участием родителей, администрации, привлечённых экспертов
27 марта 2025 года в МБОУ СОШ №1 прошел комплексный контроль школьного питания, который стал важной частью взаимодействия между образовательным учреждением и родителями обучающихся и сотрудниками. В мероприятии принимали участие не только учителя, но и родители ( законные родители) обучающихся, что способствовало созданию атмосферы единства и общей ответственности за качество питания в школе.
Для дегустации был предложен комплексный обед, который включал в себя тщательно подобранные блюда. Первым на столе оказался щи, приготовленные из свежей капусты, поданный со сметаной
Дегустирующие с удовольствием отмечали, что щи были хорошо приправлены, а кремовая текстура сметаны придавала ему особую мягкость, благодаря которой он стал настоящим украшением обеда.
В качестве второго блюда были предложены два варианта. Первый вариант – плов с говядиной. Он сразу же стал фаворитом среди. Зерна риса, рассыпчатые и ароматные, сочетались с нежным и сочным мясом. Дегустаторы подчеркивали, что порция плова была достаточно сытной и отлично дополнялась свежими овощами, такими как огурцы, которые придавали блюду лёгкую нотку свежести.
Второй вариант второго блюда состоял из гречки рассыпчатой с "бефстрогановым". Этот вариант тоже нашел своих ценителей. Гречка была идеально приготовлена, а мясо оказалось мягким и тающим во рту. Дегустаторы отмечали, что данное сочетание очень удачно, так как оно не только насыщало, но и создавало гармоничное впечатление от приёма пищи.
На десерт дегустаторы попробовали компот из сухофруктов. Компот был сладким и ароматным, отлично дополняя обед, а сухофрукты приносили разнообразие во вкусовую гамму, добавляя нотки сладости и текстурного контраста.
В целом, впечатления участников контроля от приёма пищи были исключительно положительными.
29 апреля 2025 ребята, состоящие в Российском Движении Школьников, приняли участие в инициативе по контролю питания в школьной столовой. Это событие стало не только важной частью их образовательного процесса, но и возможностью внести вклад в улучшение качества питания в школе.
В ходе контроля ребята выполняли обязанности дегустаторов комплексного обеда, который состоял из нескольких блюд.
Первым на столе оказался ароматный борщ со сметаной, который порадовал насыщенным вкусом и ярким цветом. Ребята, внимательно осматривая и пробуя каждое блюдо, с удовольствием отмечали, что борщ был хорошо приправлен и имел богатый вкус, а сметана добавляла кремовую текстуру и мягкость.
Следующим в меню был плов с говядиной. Здесь впечатления учеников были более чем положительными: зерна риса были рассыпчатыми, а мясо оказалось нежным и сочным. Некоторые ребята отметили, что плов был достаточно сытным и отлично сочетался с поданными свежими овощами.
В завершение обеда их ждал компот — освежающий и чуть сладковатый, который вполне уместно дополнил остальной рацион. Молоко, поданное в индивидуальной упаковке объемом 200 мл, также вызвало положительные эмоции. Оно оказалось свежим и вкусным, что добавило приятную кремовость к общему впечатлению от трапезы.
Ребята были довольны проведенным временем и результатами своей работы.
Обратная связь
Обратная связь с родителями по питанию осуществляется
по телефону
Хивинова Галина Алексеевна, тел.: - 2-09-41; 8 924 135 43 73
Коровицкая Людмила Александровна (ответственный за питание в школе), тел. - 8 924 266 8053
Анкетирование обучающихся
Сайт Ежедневное меню столовой головной организации https://foodmonitoring.ru/17559/food
Документ Findex.xlsx
Консультирование
Рекомендации по правильному питанию для родителей и детей. Здесь
Просвещение
Официальный сайт: https://здоровое-питание.рф/
С 7 по 11 апреля 2025 года в нашей школе проходит "Неделя здорового питания", целью которой является повышение уровня информированности обучающихся о значимости здорового питания, содействие созданию условий для сохранения и укрепления здоровья учащихся.
В рамках реализации Недели здорового питания родился исследовательский проект ребят 1"Б" класса, под руководством классного руководителя Пигулевской О.Л.
Проект был представлен на региональной конференции проводимой в г.Спасске -Дальнем.