Un parametro indicativo della quantità di ioni in un'acqua è rappresentato dalla conducibilità, cioè la sua attitudine alla conduzione elettrica. Aumenta all'aumentare dei sali disciolti. E' una grandezza fisica opposta alla resistenza e si misura in microSiemens/cm. Nell'esperimento fatto in classe il nostro conduttimetro misura la conducibilità in milliSiemens/cm
L'acqua demirelazzata ha una conducibilità nulla.
L'acqua imbottigliata e quindi di sorgente ha una media conducibilità
La soluzione salina ha una conducibilità decisamente superiore
In chimica il pH è la grandezza che misura la concentrazione degli ioni idrogeno in una soluzione. Un parametro chimico importante per capire il grado di aggressività di un'acqua ed il tipo di chimismo che la caratterizza
Acqua minerale naturale imbottigliata con pH = 7.1
Acqua minerale gassata con pH = 5
Pulitura degli elettrodi prima del nuovo utilizzo sull'acqua della sorgente
Vecchio accesso alla grotta e il punto dove sgorga la sorgente. Una tubazione di captazione delle acque impedisce alla sorgente di alimentare il lavatoio. Infatti abbiamo effettuato il campionamento direttamente all'interno.
Ci si chiede se tale opera idraulica sia stata autorizzata dall'Amministrazione Comunale.
Uno studente preleva un campione di acqua nel ruscello all'interno della grotta
Temperatura in °C e conducibilità elettrica dell'acqua in mS/cm
pH abbastanza basico (8.5), dovuto al particolare chimismo carbonato-calcico delle acque
Intanto si procede a trascrivere i dati relativi al campionamento
Lacqua risulta leggermente opaca e rilascia un odore leggermente terroso
Gli alunni aggiungono gocce di reagente
L'acqua è molto carbonato-calcica e quindi necessita di molto reagente
E' avvenuto il viraggio e quindi tutti gli ioni calcio sono stati saturati
Analisi della durezza attraverso titolazione con EDTA. Il video, effettuato da Summer Bertagna, illustra il viraggio di colore nel momento della saturazione. A questo punto è possibile attribuire una misura alla durezza.
Scheda di campionamento