miels de terroir des Pyrénées Orientales
Le département des Pyrénées orientales offre une très grande variété de terroirs, répartis entre mer et montagne.
Les secteurs argilo-calcaire (garrigues) offrent une flore différente des sols limoneux (plaines), schisteux (maquis) ou granitiques (montagne).
On peut donc produire différents miels monofloraux (issus d'une seule plante, ex: miel de romarin ou rodhodendron), différents miels polyfloraux (contenant des nectars de plusieurs plantes, ex: miel de garrigue ou de montagne), et quelques miels de miellat (issus d’exsudats sucrés de pucerons, ex: miel de sapin)
RETROUVEZ CI-DESSOUS LES PRINCIPAUX MIELS DE TERROIR AVEC LEUR CARACTÉRISTIQUES, LES COMMUNES DE PRODUCTION, LES TARIFS, ...
miel de chêne
miel d'acacia
miel de sapin
miel de rhododendron
miel de bruyère callune
miel d'arbousier
miel de montagne
TARIFS 2023:
18€ le kilo, 10€ les 500g et 6,5€ les 250g pour la plupart de nos miels.
13€ les 500g et 7,5€ les 250g pour les miels les plus difficiles à produire.