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Le département des Pyrénées Orientales est situé à l'est des Pyrénées françaises et est caractérisé par un relief montagneux plongeant dans la méditerranée. Une zone de plaine est située autour de sa préfecture Perpignan.
La grande douceur climatique présente toute l'année nous permet de pratiquer l'apiculture dans d'excellentes conditions.
Seule la production de miel peut être limitée par des longues périodes de grand vent ou de temps sec.
De grands espaces naturels nous permettent d'utiliser des emplacements de ruchers aux floraisons aussi riches que diversifiées.
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