Infra-estrutura

O Laboratório de Nutrição Animal conta com uma área total de 50m². A estrutura desse laboratório permite a realização de análises pelo método de Weende (PB, EE, FB, ENN), método Van Soest (FDN, FDA, lignina), energia bruta, amido, solubilidade de proteína em KOH, de alimentos e rações e análise de ácidos graxos, entre outras. Além disso, o laboratório tem equipamentos que permitem simular as condições do rúmen (Digestibilidade in vitro) possibilitando estudos de degradabilidade e digestibilidade de nutrientes de alimentos concentrados e volumosos utilizados na alimentação de ruminantes. Os principais equipamentos são: Calorímetro PARR - 1271 (bomba calorimétrica) destinado à obtenção de energia bruta; proteínas plasmáticas e bases purinas; Analisador de Nitrogênio: Sistema Semi-micro Kjeldahl; Analisadores de Fibra: utilizado para determinação de FDN, FDA; Extrator de gordura: para determinação de extrato etéreo dos alimentos; medidor de pH e uma estrutura básica de estufas, balanças, banho-maria, banhos termostático, centrífugas, autoclaves, capelas, fornos, freezer, geladeira, balanças, moinho etc.

O Laboratório de Pesquisa em Nutrição e Alimentação de Ruminantes tem área física de 440m², sendo que existem em anexo 5 piquetes totalizando 0,2 ha para uso com animais fistulados. Existem 32 baias individuais para pesquisas com ovinos em desempenho, oito gaiolas metabólicas para ovinos, quatro baias coletivas que podem abrigar até 12 ovinos e depósito para ração. Os principais equipamentos são: Incubadora in vitro: para estudos de degradabilidade in vitro de forrageiras e concentrados para ruminantes, balanças, moinhos, estufa, freezer, etc.