Embedded Files
Aula introdutória sobre noções básicas de nutrição animal
- digestão,
- absorção e
- digestão,
- absorção e
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANDRIGUETTO, J. M. et al. Nutrição Animal. 6a ed. São Paulo: Nobel, 1999. CRESPO, N.; GARCIA, E.E. Dietary fatty acid profile modifies abdominal fat deposition in broiler chickens. Poultry Science 80 : 71-78, 2001.
FERREIRA, J.M.; SOUSA, R.V.; BRAGA, M.S.; VIEIRA, E.C.; CAMPOS, E.J. Efeito de tipo de óleo adicionado à dieta, sobre o teor de colesterol em partes da carcaça de frangos de corte de acordo com o sexo e linhagem. Ciência e Tecnologia de Alimentos v.19, n° 2, maio/agosto 1999.
FREEMAN, C.P. The digestion, absorption and transport of fats – non-ruminants. United Kingdom, 1985
GALLINGER, C.I.; KESSLER, A. M. Lipídios na nutrição de aves: digestão e absorção. Porto Alegre UFRGS, 2000.
GONZÁLEZ, F.H.D.; SILVA, S.C. Introdução à bioquímica clínica veterinária. Porto Alegre: UFRGS, In: http//:www.ufrgs.br/ufrgs/favet/bioquimica.
LEHNINGER, Albert L. Bioquímica. 2a ed. São Paulo: Edgard Blücher, 1976. Volumes I, II, II e IV
SANZ, M.; BOTE, C.J.L.; FLORES, A.; CARMONA, J.M. Effect of inclusion time of dietary saturated and insaturated fats before slaughter on the accumulation and composition of abdominal fat in female broiler chickens. Poultry Science 79: 1320-1325, 2000.
STRYER, L.. Bioquímica. 4a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996.
Page updated
Google Sites
Report abuse