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Los rumanos son conocedores de la buena cocina y si usted tiene buen apetito va a disfrutar de la gastronomía rumana. Nuestras comidas siempre terminan con un maravilloso postre a elegir entre una amplia lista de pasteles. Si quiere saber lo que a un rumano típico le gusta comer, tiene que imaginarse el sabor del pan recién horneado con una rodaja de manteca de cerdo ahumado o con panceta y cebolla, todo ello acompañado de un vaso de palinka (brandy de fruta generalmente hecho con ciruelas).
Puestos callejeros en Rumania
Las principales ciudades también tienen restaurantes internacionales donde degustar comida china, japonesa, mexicana, italiana, griega, turca o francesa. También encontraremos grandes cadenas mundiales de comida rápida como McDonalds y KFC.
En Rumania también se encuentran vinos caseros y ‘tuica' (brandy de ciruela).
Comida y Cocina en Rumania
La comida en Rumania es sana, sabrosa y nutritiva. La dieta generalmente incluye espesas sopas de vegetales frescos, estofados de carne y platos tradicionales como hojas de col rellenas de arroz con carne y crepes con queso y pasas. La carne de cerdo es la favorita de los rumanos y en cuanto a pescados, las truchas y las carpas son muy populares.
Bulz: un plato que sólo se encuentra en Transilvania, hecho con queso y polenta (harina de maíz hervida).
Mici: un plato rumano tradicional consistente en rollos de carne picada a la parrilla, sazonados con especias y servidos con mostaza.
Sarmale: carne cocida y envuelta en hojas de col o de vid.
Cocina típica rumana
Entre los platos típicos se encuentran:
Ciorba de Burta: sopa hecha con estómago de vaca y nata.
Si no quiere comida rumana puede probar kebab, shawarma, o souflaki.
En los puestos callejeros se encuentra chocolate, queso, rosquillas con manzana y fresa y pretzels (galletas saladas). Hay lugares que preparan unos pretzels especiales llamados "Simigerii" (simigerie, en singular).
Papanasi: – un postre tradicional de Transilvania que consiste en bolas rellenas de queso fritas con pan rallado y azúcar ¡Absolutamente delicioso!
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