Podemos buscar todas las mermas que hemos tenido. Por ejemplo : un plato que se rompe, se estropea un pollo etc...
Nos permite hacer una búsqueda general o filtrando por bodega:
Una vez seleccionados los filtros nos aparece el listado de mermas:
Si pulsamos editar podemos ver un detalle de la merma seleccionada y/o editarla:
También nos permite Crear Nueva Merma:
Nos aparece la siguiente ventana para rellenar los datos:
Simplemente cumplimentamos y guardamos.
Las Mermas afectan al inventario en cantidad únicamente , no afectan al precio unitario.