08.01.04- Productos

Dentro de este punto vemos todos los productos que tenemos y podemos crear nuevos productos.

Una vez accedemos a este punto podemos buscar todos los productos que ya tenemos, para buscarlos podemos filtrar por la familia y el grupo al que pertenecen y/o el nombre del producto , o buscarlos todos sin filtrar. También podemos directamente crear un nuevo producto:

Si filtramos por ejemplo, en Familias de Alimentos y Grupos de Carnes Rojas y buscamos nos aparecerán todos los productos que tenemos :

Nos muestra la siguiente información:

• Familia a la que pertenece el producto.
• Grupo al que pertenece el producto.
• Nombre del Producto.
• Código : Se utiliza en aquellos casos que tengan etiquetado el producto, y quieran ver esa etiqueta en los listados.
• Descripción: Podemos añadir una descripción de ese producto.
• Precio Unitario : Es el precio que pagan por una unidad del producto.

Cuando creamos un producto el precio unitario es cero.

Cuando se hace la primera compra para ese producto nuevo se incrementa en el precio unitario de compra.

Una vez realizada esa primera compra, el resto de compras que realicemos modifican el precio unitario del siguiente modo:

nuevo_precio = ((precio_actual x cantidad_actual) + (precio_compra x cantidad_compra)) / (cantidad_actual + cantidad_compra)

Si realizamos ventas , calculará el precio unitario del siguiente modo:

nuevo_precio = ((precio_actual x cantidad_actual) - (precio_venta x cantidad_venta)) / (cantidad_actual - cantidad_venta)

Si tenemos mermas , el precio unitario no varía sólo cambia la cantidad:

Vamos a verlo con un Ejemplo:

Creamos el producto Jamones, en ese momento el precio unitario es cero.

Compramos 5 unidades a 50, tras esta compra el precio unitario es 10.

A los pocos días compramos 3 unidades a 15, en ese momento el precio unitario pasa a 36.87. Este precio nos lo calcula del siguiente modo:

((5 x 50)+(3 x 15))/(5+3) = 36.87

Posteriormente se vendemos un jamón a un cliente en recepción por un precio de 20 , el precio unitario pasaría a ser 39.28. Este precio nos lo calcula del siguiente modo:

((8 x 36.87)-(1 x 20))/(8-1)

• Stock mínimo y stock máximo: Sirve para emitir avisos en el caso de que la cantidad de producto almacenado estuviera por debajo del mínimo o por encima del máximo en el inventario, pero eso no lo hemos desarrollado aún.
• Disp. Global : Es para los alojamientos que pertenecen a una cadena. Si se activa el check el producto está disponible para toda la cadena de hoteles en lugar de solo para el alojamiento.
• Fecha de creación y Creado por : Cuando se creó el producto y quien lo creo.
• Fecha de Modificación y modificado por : Cuando se modificó (compra, venta o merma) y quien lo modificó.
• Editar : para editar el producto.
• Borrar : para borrar el producto

También podemos Crear Nuevo Producto:

Nos aparece la siguiente pantalla para cumplimentar los datos del nuevo producto: