もはややりたい放題であるが，出張などに行って飲んだり買ったりしたお酒を記録しておくのが良いと思い始めたので，ここにメモをしておく．
日本酒
加賀鳶 勢 純米吟醸 ひやおろし（石川県）：ちょっとお酒感が薄く，若干水っぽく感じてしまう．ドッシリ感はない．福光屋の安めのお酒はなんともいえない感じなのかもしれない．
菊姫 にごり酒（石川県）：にごり酒と聞くとどちらかといえば甘いイメージがあるが，それとは一線を画した，トロッとしたスッキリ目の日本酒．マッコリにも通ずる，焼肉にピッタリの味．
城陽 特別純米酒60（京都府）：スタンダードな美味しい純米酒．時間が経っても美味しさをキープしているので，非常に良いものだと思う．
竹葉 純米吟醸 無濾過生原酒（石川県）：普通の竹葉よりは少し甘めの印象．