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Il trattamento del diabete include necessariamente una dieta con una selezione di calorie, esclusi i carboidrati facilmente digeribili, i dolci. Il diabete mellito richiede un'alimentazione frazionata. Allo stesso tempo, il rapporto tra i nutrienti rimane vicino a quello fisiologico. Lo zucchero è sostituito da xilitolo o sorbitolo. Per le forme moderate e gravi della malattia, si raccomanda la dieta numero 9. È consentito mangiare zuppe di verdure, pesce e carne magri, latticini e formaggi, cereali (grano saraceno, farina d'avena d'orzo), frutta, bacche agrodolci. Non dovresti mai mangiare prodotti da forno, dolci, cibi grassi, semola di riso, pasta, uva, verdure salate e sottaceto.