Amora-preta (Morus nigra)

Moraceae

Árvore de 5 a 20 m de altura com folhas bastante ásperas, cordiformes, de cor verde es cura, com dentes largos e regulares. As infrutescências (conjunto de pequeninos frutinhos redondos unidos) são grandes, ovaladas, negras ou vermelhas brilhantes. Seus frutos são Sabor agridoce, muito sumosas e refrescantes. Contém compostos fenólicos que apresentaram amplo espectro de atividade bioquímica, tais como propriedades antioxidantes, antimutagênicas e anticarcinogênicas.

Amora silvestre (Rubus fruticosus)

Rosaceae

Fruto produzido por várias espécies do gênero Rubus. As amoras-silvestres são frutos de arbustos, vulgarmente designados como silvas. Fruto pequeno, arredondado, classificado como uma pseudobaga, ou seja, um fruto agregado, constituído pela reunião de diversas drupas. A amoreira-silvestre é composta por longos caules curvos, com espinhos curtos, levemente encurvados. As suas folhas são palmadas. As flores brancas ou rosadas.

Amora-gigante (Morus hybrid)

Moraceae

Formada por vários pequenos frutos redondos agregados. Variedade selecionada da amorinha comum, só que com frutos maiores que podem chegar a 5 cm. Árvore decídua, de porte é médio, alcançando de 4 a 12 metros de altura. As folhas são simples, ovadas a cordiformes, cartáceas, de margens serrilhadas ou dentadas e recobertas por uma pilosidade que as torna ásperas ao toque. As inflorescências surgem no final do inverno e são do tipo espiga, pendentes, onde se reúnem flores brancas minúsculas. Os frutos são aquênios, carnosos e negros quando maduros, reunidos em infrutêscências.

Laranjinha do mato (Strychnos nigricans)

Loganiaceae

Árvore pequena. Presença de acúleos ou espinhos curtos e recurvados. Folhas simples, opostas, com 3 nervuras ascendentes, base arredondada e ápice acuminado. Inflorescência terminais, laxas em cimeiras com 10 a 30 flores amareladas. O fruto é uma baga de 2 a 3,5 cm de diâmetro, com casca fina, dura e amarela, envolvendo a polpa meio gelatinosa, de cor alaranjada e sabor adocicado. Sementes arredondadas, esbranquiçadas, chatas e duras.

Abaneiro (Clusia lanceolata)

Clusiaceae

Arbusto nativo do Brasil, de copa pequena e irregular. Pode atingir até 6 m de altura. Folhas oblanceoladas a estritamente elíptica, cartácea. Flores terminais, com 6 a 8 pétalas brancas e base vermelha. Fruto cápsula septífraga, subgloboso, de coloração verde-avermelhada. Mesocarpo parenquimático. Sementes envoltas por arilo amarelo-alaranjado.

Canela-alho (Cinnamomum amoenum)

Lauraceae

Árvore perenifólia. Sua altura atinge até 25 m e seu diâmetro até 60 cm. Folhas simples e alternas. Flores brancas. Frutodrupa , arroxeada, com aproximadamente 1 centímetro, produz uma única semente.

Cabeludinha (Plinia glomerata)

Myrtaceae

Nativa da Mata Atlântica. Árvore com cerca de 8 metros de altura. Ramos eretos, glabros, escuros e flexíveis. Folhas opostas, na cor verde-escuro, pecíolos curtos, elípticas. Flores brancas, pequenas e numerosas. Fruto baga, de forma quase globosa, coroado por uma cicatriz de restos da flor, casca grossa, na cor amarelo-canário, pubescente, possui uma ou duas sementes grandes, polpa suculenta. Seus frutos tem sabor agradável, levemente ácido, ricos em vitamina e normalmente são consumidos ao natural.

Fruto da Acalypha gracilis

Euphorbiaceae

Espécie de porte herbáceo, com folhas verdes membranáceas. Unissexuais.

Flores envolvidas por brácteas e dispostas em longa inflorescência espigada.

Os frutos maduros são do tipo esquizocarpo com deiscência explosiva. Fruto muito pequeno, com aproximadamente 3 mm x 3 mm.

Peloteira (Solanum pseudocapsicum)

Solanaceae

Subarbustos com até 1 m de altura. Ramificado. Folhas elípticas a lanceoladas, membranosas. Inflorescência cimosa, fasciculada, oposta às folhas ou pouco extra-axilar, com 2-4 flores. Corola branca ou levemente amarelada. Fruto pequenino (de 8 mm a 13 mm de diâmetro), globoso, glabro, verde quando imaturo e alaranjado ou amarelo-avermelhado quando maduro. Os frutos, apesar de atrativos, são tóxicos, e ocasionalmente tem provocado problemas em crianças que os consomem.

Manguerana (Tovomita sp.)

Clusiaceae

Árvore média . Folhas simples, inteiras, inicialmente opostas, logo se tornando alternadas. Pecíolos curtos. Inflorescências em panículas. Fruto cápsula drupácea, colorida internamente, que abre-se em forma de estrela quando madura, deixando a semente à mostra. Uma semente por lóculo , envolvida pelo arilo suculento.

Goiaba-do-mato (Psidium sp.)

Myrtaceae

Árvore. Folhas com pecíolo curto, piloso; lâmina elíptica, base atenuada, ápice acuminado, glabras em ambas faces.Flores não vistas. Frutos com cerca de 3 cm, arredondados, casca fina. Polpa clara. Goiaba-do-mato é um nome dado a qualquer fruta mirtácea encontrada em nossas matas.

Guamirim-miúdo (Myrcia splendens)

Myrtaceae

Árvore semidecídua. Folhas simples, cartáceas, elípticas, acuminadas. Inflorescência em panícula, ramificada até a quarta ordem, flores brancas. Frutos bagas elipsoides, lisas, com cerca de 1cm. Casca fina de coloração vermelha. Polpa carnosa. Uma única semente. Os frutos são consumidos in natura ou usados na produção de geleias, sorvetes e licores.

Cryptocarya sp.

Lauraceae

Fruto oblongo, com cerca de 3 cm de comprimento, de coloração enegrecida, brilhoso, quando maduro. Apresenta uma parte pouco pulposa que reveste o fruto propriamente dito. Pericarpo espesso e lignificado, com linhas verticais e rugas. Tem um odor forte agradável.

Maravilha (Mirabilis jalapa)

Nyctaginaceae‎

Herbácea com Flores perfumadas agrupadas em cimos terminais. As sépalas são vermelhas, róseas, amarelas, brancas ou mescladas. Folhas simples, lanceoladas, ovais, moles, lisas, Frutos rugosos e de cor escura (preta na maioria dos casos), esféricos, de aspecto semelhante à pimenta-do-reino (são considerados venenosos, devido à presença de substâncias neurotóxicas).

Fruto do lírio da paz (Spathiphyllum wallisii)

Araceae

Planta perene. Folhas verdes, brilhantes, muito ornamentais. pequenas, dispostas em espádice, que é protegido por uma bráctea branca. Os frutos são bagas ovoides de coloração verde, cerca de 4 mm de diâmetro.

Cordiline-vermelha (Cordyline rubra)

Asparagaceae

Planta originária da Austrália. Cresce até 4 metros de altura. Folhas planas ou ligeiramente côncavas, com 15 a 50 cm de comprimento. Inflorescência lilás. Fruto globoso, tipo baga, de coloração vermelho brilhante, 10 mm de diâmetro. Eles crescem em cachos com 10 a 40 cm de comprimento.

Tomatinho BRS Zamir

(Solanum lycopersicum ‘Hybrid’)

Solanaceae

Tomate-cereja híbrido rico em licopeno. Forma alongada e próprio para consumo in natura. Os frutos maduros são alongados (média de 10-15 gramas), bem pequenos (cerca de 2 cm), coloração externa vermelha intensa e brilhante, sabor adocicado. Apresenta cicatriz peduncular diminuta, garantindo uma boa conversação pós-colheita (15-18 dias). Tomateiro muito rústico, com hábito de crescimento indeterminado e excelente cobertura foliar, produz 45-50 frutos por cacho e tem potencial produtivo de 6 a 8 kg de frutos por planta, em cultivo protegido.

Tomate redondo (Solanum lycopersicum)

Solanaceae

Variedade de tomate com frutos firmes e uniformes, de forma globular. Fruto de boa firmeza e coloração. Excelente qualidade. Redondo, de tamanho médio e de casca vermelha e resistente. Frequentemente encontrado no supermercado. Planta vigorosa, de elevada produtividade. Hábito de crescimento indeterminado, muito vigorosa e grande enfolhamento.

Pera portuguesa (Pyrus communis)

Rosaceae

Variedade de pera desenvolvida em Portugal. Tem forma ovalada, casca amarela e polpa macia e suculenta. Sabor adocicado. Pode variar de 6 a 15 cm de comprimento. É cultivável em clima temperado e em regiões serranas de solo fértil. O fruto é bastante apreciado por causa do seu sabor e da quantidade de nutrientes que possui. São eles: vitamina A, B, C, sódio, potássio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício e ferro, sendo uma das frutas que mais possui sais minerais.

Falsa graviola (Annona sp.)

Annonaceae

Árvore originária do Brasil. Folhas simples, lanceoladas. Frutos com formato variado, tamanho médio a grande, coloração verde escuro a verde claro, dependendo da matu-ração. Polpa amarela-alaranjada, com forte aroma, sabor doce-acidulado e com gomos individualizados. Sementes duras, com coloração castanha-clara.

Tomate amarelo (Solanum lycopersicum)

Solanaceae

O tomate amarelo tem um teor mais alto de vitamina A do que o tomate vermelho No geral, o fruto é redondo, com uma superfície lisa ou canelada. Sementes: abundantes, com forma de rim ou de pera. Os tomates amarelos não têm licopenos e somente uma pequena quantidade de betacarotenos. A polpa é recoberta de uma pele amarela. Existe uma grande variedade comercial de tomates amarelos.

Tomate-caqui (Solanum lycopersicum)

Solanaceae

Planta herbácea, perene, de crescimento rápido e indeterminado. Muito vigorosa, precoce e de boa sanidade. Pencas definidas com frutos graúdos e pesados, medindo 6 x 8 cm . Fruto saboroso, pouco adocicado, com boa acidez e frescor. Ideal para saladas.

Ingá-mirim (Inga laurina)

Fabaceae

Árvore provavelmente nativa da Amazônia. Folhascompostas, paripinadas. Inflorescências espigadas e vistosas. Flores de coloração verde-amarelada e presença de vários estames brancos. Frutos indeiscentes em forma de vagem achatada ou cilíndrica, medindo em média 8cm de comprimento por 3cm de diâmetro, às vezes ocorrem vagens com 2 e 3cm e, apenas uma semente no interior. Casca rugosa de coloração verde-claro a amarelo-claro quando maduro. Polpa branca de sabor adocicado. O consumo é basicamente na forma in natura, no entanto, é muito importante na dieta de animais silvestres como os macacos, pássaros e roedores.

Peludinha (Leandra sp.)

Melastomataceae

Arbusto também chamado de pixirica. Cresce espontaneamente na Mata Atlântica brasileira.

Folhas simples, aveludadas, cobertas de tricomas. Inflorescência em racemo com flores hermafroditas. Frutos bagas com cerca de 5 mm de diâmetro, urceolados, casca fina de coloração roxa e com muitos pelos longos. Polpa suculenta, também roxa e de sabor doce. Muitas sementes minúsculas.

Araçazinho (Eugenia sp.)

Myrtaceae

Arvore de médio porte. Folhas opostas, simples, rijas, de cor verde escura, glabra (sem pelos) e elípticas.

Frutos bagas com cerca de 1,5 cm, com 1 ou 2 sementes arredondadas e esbranquiçadas.

Casca lisa e verde.

Araçá catuba (Psidium grandifolium)

Myrtaceae

Há inúmeras variedades dessa espécie. Arbusto com até 1,40 m de altura. Ramos com casca lisa e descamante. Folhas simples, obovadas, de textura rija. Flores brancas. Fruto globoso ou piriforme, com sépalas persistentes no ápice. Sabor semelhante ao da goiaba, porém um pouco mais ácido. Casca verde, de textura rugosa. Fruto com cerca de 4cm. Sementes reniformes, de coloração castanha-clara.

Pixirica (Leandra australis)

Melastomataceae

As plantas de L. australis são subarbustos a arbustos pequenos, com folhas ovais de coloração verde escura característica,com face superior moderadamente estrigosa e inferior levemente pubescente. Inflorescências em panículas e flores com anteras amarelas. Frutos pequeninos, esféricos, com cerca de 5 mm, de coloração roxa quase negra.

Blueberry brasileira (Leandra purpurascens)

Melastomataceae

Arbustos. Ramos jovens cilíndricos, densamente vilosos a estrigosos. Folha cartácea, lanceolada, ápice acuminado, margem lisa, face superior densamente estrigosa. Inflorescência em panículas. Flores 5-meras com estames grandes. Frutos roxos, que podem chegar a ter 8mm, com 80–200 sementes. Frutos comestíveis.

Perinha (Eugenia sp.)

Myrtaceae

Arvoreta . Flores com 4 pétalas. Brácteas decíduas e bractéolas persistentes. Cálice aberto no botão floral, 4-lobado; hipanto não evidente.

Frutos pequenos, com cerca de 1cm de comprimento, piriformes, coroados pelos lobos do cálice, casca lisa. 2 sementes. Embrião eugenioide.

Caqui Fuyu (Diospyrus kaki)

Ebenaceae

Cultivar caracterizado consistência firme e pela ausência de tanino no fruto. Casca alaranjada. Sem sementes. Polpa amarelada. O caquizeiro é planta de porte arbóreo e folhas caducas A maioria das variedades tem tendência para produção de frutos que frutificam mesmo que não haja polinização. O fruto é uma baga com cálice persistente e bastante desenvolvido.

Cafezinho (Palicourea sp.)

Rubiaceae

Arbusto. Inflorescências com flores tubulosas.Infrutescências com raque vermelho-alaranjado, o que funciona como atrativo para polinizadores e dispersores. Frutos bagas com cerca de 8mm, quando maduros tornam-se entumecidos, arroxeados e brilhantes. Polpa roxa. Duas sementes.

Pitósporo-japonês (Pittosporum tobira)

Pittosparaceae

Arvoreta ornamental, resistente, de aroma marcante. Nativa do Japão, Coreia e China. Folhas espatuladas, verdes. Excelente para a formação de cercas vivas altas. Flores brancas, pequenas, muito perfumadas. Fruto cápsula verde, ovoide, tomentosa, com 3 ou 4 valvas. Em seu interior há várias sementes pardo-alaranjadas.

Murici-pequeno (Byrsonima intermedia)

Malpighiaceae

Arbusto com folhas simples, opostas de consistência coriácea. Lâmina obovada. Flores amarelas, pentâmeras, dispostas em cachos de até 10 cm de comprimento. Os frutos são drupas ligeiramente ovaladas, de até 1,2 cm de diâmetro com uma semente pequena de 5 a 7 mm. Os frutos adocicados e suculentos atraem aves. Grande potencial para uso ornamental e para recuperação de áreas degradadas.

Muricizinho (Byrsonima sp.)

Malpighiaceae

Árvore de médio porte. Folhas simples, cartáceas, oblongas. Flores amarelas brilhantes, dispostas em grandes racemos. Frutos drupóides de pirênio único dividido em três lóculos, globoso, com menos de 1cm de diâmetro, coloração verde, comestível, sabor acidulado.

Solanum piluliferum

Solanaceae

Arbusto. Ramos cilíndricos, armados, tomentosos com tricomas equinóides; acúleos aciculares. Folhas geminadas; pecioladas; lâmina cartácea, as maiores elípticas a oblongas, as menores ovadas. Inflorescência umbeliforme, axilar. Flores alvas; anteras amarelas. Fruto baga globosa, verde-amarelada, 1,3–1,6 cm diâmetro; cálice acrescente, cobrindo até a metade do fruto.

Carvãozinho (Miconia corallina)

Melastomataceae

Arbusto 2,5 m de altura. Caule, ramos, hipanto e face abaxial das folhas revestidos por tricomas estrelado-tomentosos, canescentes a ferrugíneos. Folha oval a amplamente oval, coriácea. Lâmina discolor nítida na adaxial. Ramos da inflorescência ferrugíneo. Panículas espiciformes de glomérulos, com 15 cm. Flores 4-meras, brancas. Frutos bagas alaranjadas quando maduras.

Fruto da grevílea (Grevilea banksii)

Proteaceae

Arvoreta originária da Austrália. Pode atingir 6m de altura. Folhas recortadas e afiladas. Bonitas inflorescências compostas por muitas flores vermelhas sem pétalas. Frutos semelhantes a vagens, com 15mm de comprimento, achatados, cobertos por pequenos pelos acinzentados. Possui 2 sementes com cerca de 1cm cada, elípticas, achatadas e escuras.

Louro-abacate (Magnolia champaca)

Magnoliaceae

Árvore perenifólia, de porte médio, originária da Índia e Himalaia. Folhas simples, alternas, de coloração verde brilhante na parte superior. Flores amarelas muito aromáticas. Fruto cápsula coriácea, formados por carpelos elipsoides a obovados,deiscentes. Fruto com muitos carpídeos lenhosos, isolados, originário de ovário de folhas carpelares livres. Cada carpídeo possui uma ou duas sementes, que são liberadas através de sua abertura.

Goiabinha rasteira (Psidium firmum)

Myrtaceae

Arbusto hermafrodita, medindo até 1m de altura. Folhas opostas, simples, pergaminosas a coriácea. Flores com cerca de 1,2 cm, bracteoladas, com 5 pétalas alvas. Fruto baga com 1 a 3 cm de diâmetro, globoso, amarelado quando maduro, coroado por cálice persistente. Sementes com 2 a 3 mm, cremes. Fruto comestível, de sabor agradável.

Frutinho (Sisyrinchium sp.)

Iridaceae

Erva perene e rizomatosa.

Folhas planas. Flores amarelas.

Fruto cápsula globosa glabra, pequenina, de coloração amarelada.

Planta Ovo (Solanum ovigerum)

Solanaceae

Planta delicada, muito decorativa devido a seus frutos semelhantes a verdadeiros. Originária do Japão. Folhas verdes com margens Flores de coloração lilás. Frutos não comestíveis, duráveis, de textura Frutos brancos quando imaturos e amarelados quando maduros.

Frutinho do aspargo-macarrão

(Asparagus falcatus)

Asparagaceae

Trepadeira rizomatosa originária da Ásia tropical. Folhas linear-Espinhos rijos. Flores pequenas, brancas e perfumadas. Frutinhos inicialmente de coloração verde tornando-se vermelhos brilhantes maduros, contendo 1 semente negra. Os frutos são atrativos para pássaros.

Frutinho do Phyllanthus klotzschianus

Phyllanthaceae

Subarbusto com 80cm de altura, ereto, monóico, glabro. Planta com distribuição exclusiva no Brasil. Caule com ramos secundários modificados em cladódios laminares, em cujas margens estão dispostas flores sésseis, brancas, solitárias ou em címulas unissexuais. Caule cilíndrico, cinéreo, densamente fissurado. Folhas reduzidas (catafilos) com 1-2mm de comprimento, coriáceas. Ramificação filantóide. Fruto cápsula com cerca de 4 mm de diâmetro, oblata, vinácea. Sementes trígonas, discretamente reticuladas, castanho escuras.

Peixotoa tomentosa

Malpighiaceae

Espécie arbustiva de hastes longas.

Folhas na cor verde-ásperas na face superior e um pouco pilosas na inferior. Flores amarelas, terminais em cachos. Fruto esquizocárpico, onde mericarpo se desenvolve em sâmara.

Fruto de cacto (Pilosocereus sp.)

Cactaceae

Planta de caule suculento protegido por fortes espinhos. Fruto em forma de cápsula carnosa e arredondada, deiscentes lateralmente. Epicarpo glabro. Pericarpo espesso e suculento. Sabor adocicado.

Fruto de cacto (Arthrocereus melanurus)

Cactaceae

Cacto endêmico do Brasil. Arbusto ramificado; arenícola ou rupícola. Cladódios costelados. Frutos globosos, verde passando a verde-acastanhado, indeiscente, com 3 cm diâmetro, dotado de tricomas. Sementes negras, cocleariformes, com 1 mm comprimento; testa verrucosa.

Graviola (Annona muricata)

Annonaceae

Árvore de pequeno porte, nativa de florestas tropicais. Folhas verdes e brilhantes. Flores isoladas, grandes e de coloração amarelada, que nascem nos troncos e ramos. Fruto grande, de forma ovalada, com a casca na cor verde e coberta de espinhos moles. Polpa branca com o sabor delicado, adocicado e um pouco ácido.

Fruto da grifínia (Griffinia sp.)

Amaryllidaceae

Planta bulbosa de lugares sombreados e úmidos da Mata Atlântica brasileira. Altura de 30 cm. Flor característica, zigomorfa, com 5 cm de diâmetro e coloração violeta. Fruto cápsula pequena, subglobosa, verde, com 2 sementes. Multiplica rapidamente por bulbilhos, ou por sementes, que germinam com muita facilidade.

Chuchu verde-claro (Sechium edule)

Cucurbitaceae

Herbácea trepadeira, com caules flexíveis e grossos, folhas grandes cordadas e os ramos têm a presença de gavinhas que se prendem a tudo e apoiam a planta. Flores pequenas, de cor branco-amarelado, seguidas de frutos ovais grandes de forma característica, com polpa dura com mucilagem. Fruto de cor verde clara, liso, podendo ter uma espécie de espinho na parte inferior, gomos pouco evidentes.

Chuchu branco (Sechium edule)

Cucurbitaceae

Fruto de cor branco-creme, com formato meio arredondado, gomos evidentes, muito rugoso e com presença de espinhos. Planta herbácea, perene e trepadeira, conhecida há séculos e originário da América Central e ilhas vizinhas. As flores são amareladas e separadas em femininas e masculinas distintas na mesma planta. O fruto do chuchuzeiro possui uma grande variedade de formas, tamanho e cor, que pode ser branco-creme, verde claro ou verde-escuro.

Quiabo (Abelmoschus esculentus)

Malvaceae

Arbusto de origem africana. Folhas grandes, lobadas e pilosas. Flores axilares, branco-amareladas com centro escuro. Frutos alongados e estreitos, fibrosos e com sementes claras e redondas. Pode apresentar cor verde ou avermelhada. Rico em vitamina A, é muito usado na culinária brasileira.

Camboatá (Cupania racemosa)

Sapindaceae

Árvore de até 8m. Ramificação racemosa, esgalhamento alterno com copa simples e densidade foliar intermediária. Folhas compostas pinadas. Folíolos alternos, inteiros, cartáceos, oblongos a ovados. Tirso composto, multifloro, axilar. Flores 5-meras, actinomorfas, brancas a esverdeadas. Frutos cápsulas loculicidas, com cerca de 2cm, externamente glabras, amarelas a marrons. Semente com aproximadamente 1 cm de diâmetro arredondada.

Frutinho de trevo-azedo (Oxalis corniculata)

Oxalidaceae.

Planta herbácea de aparência delicada e baixo crescimento. Caule rasteiro, com raízes nos nós. Folhas trifolioladas. As folhas têm estípulas discretas na base de cada pecíolo. Fruto cápsula estreita, cilíndrica, de 1 a 2 cm de comprimento. Grande produção de sementes, que medem cerca de 1 mm e tem coloração marrom.

Frutinho da erva-de-santa-luzia

(Commelina obliqua)

Commelinaceae

Erva invasora muito comum. Caule ereto. Folhas lanceoladas. Inflorescência com brácteas pecioladas, flores de pétalas azuladas, que abrem durante a manhã. Fruto cápsula loculicida, 2-3 valvar, raramente indeiscentes. Sementes obovoides.

Granadilha (Passiflora ligularis)

Passifloraceae

Planta trepadeira nativa das montanhas andinas. Folhas simples e abundantes. Flores de coloração branco-esverdeado. Fruto arredondado, com 5 a 7 cm de diâmetro, de cor laranja para amarelo com pequenas marcas claras, quando maduro. Polpa gelatinosa, com sabor suave e doce.

Frutos de antúrio (Anthurium sp.)

Araceae

Planta epífita, ocasionalmente terrestre. Folhas simples, verde-escuras. Lâmina lanceolada, ereta, cartácea, margem inteira. Inflorescência tipo espádice . Espádice em frutificação arqueada. Infrutescência composta por várias bagas obcônicas ou globosas, vermelhas na maturação, brilhantes.

Maracujá-doce (Passiflora alata)

Passifloraceae

Trepadeira frutífera, semilenhosa, nativa do Brasil. Folhas grandes, ovais ou oblongas, Flores grandes e vistosas, perfumadas, coloridas de vermelho, amarelo e roxo. um perfume muito agradável. Frutos ovais, de cor amarela a laranja quando maduros. Polpa saborosa e doce.

Limão-doce (Citrus limetta)

Rutaceae

Árvore frutífera nativa do Sul e do Sudeste Asiático. Pouco conhecida no Brasil. Considerada como um cultivar do Citrus limon. Árvore pequena, com ramos irregulares e muitos espinhos. Folhas compostas. Flores grandes, brancas e perfumadas. Frutos grandes, ovais, de cor verde, tornando-se amarelos quando maduros. Bonitos e muito ornamentais. Polpa esverdeada de sabor doce e suave.

Baga-de-bugre (Solanum diploconos)

Solanaceae

Arbustos ou arvoretas de até 4 m de altura, inermes. Folhas membranáceas à coriáceas, lâminas foliares ovaladas. Inflorescências não ramificadas, flores pediceladas. Corola campanulada, com coloração em tonalidades de roxo, tornando-se amarelada com o tempo. Fruto elipsoide, obtuso no ápice, com até 3cm de diâmetro. Casca dura. Polpa líquida, ácida e perfumada.

Joá-velame (Solanum megalochiton)

Solanaceae

Arbusto ereto a escandente, com até 3,0m de altura. Caule e ramos cilíndricos, pubescentes. Folhas solitárias, discolores, membranáceas,margem inteira. Inflorescência simples, axilar, 3-5-flora, pubescente. Flores brancas com cálice campanulado. Fruto baga globosa, com diâmetro de 1,7cm. Cálice frutífero acrescente, pedicelo frutífero 1,5-2,3 cm, piloso. Epicarpo verde claro quando imaturo e roxo a negro na maturidade, glabro. Sementes reniformes marrons.

Figueira-da-pedra (Ficus enormis)

Moraceae

Árvore perenifólia, cuja altura pode atingir mais de 15 m. Folhas grandes, elípticas a lanceoladas. As brotações vegetativas dos ramos são protegidas por estipulas avermelhadas. Fruto do tipo sicônio, globoso, com diâmetro de 7-14mm, aglomerados no ápice de ramos. Os figos imaturos possuem a coloração verde-clara com máculas brancas e os maduros bruno-avermelhados com manchas vermelhas, e mais tarde, bruno-violáceos.

Figo-do-mato (Fícus luschnathiana)

Moraceae

Árvore latescente da Mata Atlântica, dotada de copa frondosa e densa, de tronco curto e canelado. Folhas alternas espiraladas; lâmina largo-elíptica, coriácea, verde-escura Inflorescências axilares geminadas ou agrupadas. Figo (sicônio) inseridos ao longo dos ramos, glabro, pequenos, com 1 a 2 cm, de cor amarelo-arroxeado e vináceos na maturação.

Frutinho de helicônia (Heliconia sp.)

Heliconiaceae

Planta nativa do Brasil. Ereta, podendo atingir 1,60 m de altura. Folhas grandes, pecíolos longos. Inflorescência ereta, disposta acima das folhas. Brácteas vermelhas, acuminadas e coriáceas. Frutos drupas globosas com cerca de 0,5 cm de diâmetro, azuis quando maduros, contendo de 1 a 3 sementes.

Guabiroba-rugosa (Campomanesia laurifolia)

Myrtaceae

Árvore de copa alongada nativa das regiões serrana do Rio de Janeiro e Minas Gerais. Folhas elípticas, subcoriáceas. Flores axilares, brancas, solitárias ou agrupadas. Fruto baga globosa, rugosa, amarela quando madura, com 4,5 cm, comestível. Polpa doce-acidulada, com 10-20 sementes.

Pixirica-da-serra (Miconia sp.)

Melastomataceae

Árvore pequena, com 2,5 a 6 m alt. Comum em regiões de altitude do Rio de Janeiro. Ramos cilíndricos, glabrescentes. Folhas opostas. Lâmina cartácea, lanceolada, ápice longo acuminado, margem inteira. Panículas terminais. Flores 5-meras, pétalas brancas. Fruto baga globosa, pequenina, de coloração verde quando imatura e enegrecida quando madura. 2 a 6 sementes. Fruto muito apreciado por pássaros.

Uva Thompson preta (Vitis sp.)

Vitaceae

Planta trepadeira de ramos flexíveis. Seu atrativo é não ter sementes, o que faz dela ser muito popular. Ricas em potássio, alto teor de fibras, vitaminas A e C e ainda fazem muito bem à saúde do nosso coração. São classificadas na classe dos alimentos funcionais, ou seja, trazem vários benefícios consideráveis para a saúde do nosso organismo,combatendo ou evitando várias doenças. Uvas sem caroço podem ser obtidas de duas maneiras: por partenocarpia ou por estenoespermocarpia.

Jambo-vermelho (Syzygium malaccense)

Myrtaceae

Árvore. Folhas grandes, compridas e brilhantes. Flores vermelhas e com numerosos estames. Frutos piriformes, carnosos, indeiscentes, do tipo bacoide, com epicarpo liso de cor vermelha. Polpa consistente e branca, adocicada e levemente ácida. Semente de 2 a 3 cm de diâmetro, de cor marrom. É uma boa fonte de nutrientes. Frutos ricos em vitaminas, ferro e fósforo.

Mangostão amarelo

(Garcinia cochinchinensis)

Clusiaceae

Árvore frutífera imponente, originária da Ásia e cultivada no Brasil como ornamental. Flores masculinas e andróginas. Fruto tipo drupa, casca lisa, de cor amarela, podendo ser oblongos ou elipsoides. Sementes grandes, em número de 3, cobertas por uma polpa suculenta de sabor ácido. Podem ser consumidos ao natural quando bem maduros, mas preferencialmente na forma de sucos.

Grapefruit (Citrus x paradisi)

Rutaceae

Cítrico híbrido. Árvore com 5 a 13 metros de altura. Folhas simples, verde-escuras e longas. Fruta cítrica com sabor peculiar que mescla o ácido, o azedo e o doce. Folha verde, ovada, simples, com uma veia central. Pecíolo alado , muitas vezes com espinhos na haste. Flores brancas, axilares, com 4 pétalas, perfumadas. Fruto redondo ou oblato, grande, com mais de 15 cm de diâmetro. Sabor agradável. Casca lisa, amarelo-alaranjada, finamente pontilhada. Mesocarpo segmentado.

Jabuticaba híbrida (Myrciaria cauliflora)

Myrtaceae

Resultado do cruzamento das jabuticabas Sabará e Paulista. Árvore de porte pequeno (até 5m de altura), adapta-se muito bem em quintais, chácaras e até mesmo apartamentos. Flores e frutos crescem aglomerados no tronco e ramos Folhas de cor verde-claro. Frutos de até 3cm, roxos quase pretos quando maduros, casca fina. Polpa branca, suculenta, com sabor muito doce e agradável. Frutifica precocemente e várias vezes ao ano, sendo uma das jabuticabeiras mais comercializadas e cultivadas no Brasil. Frequentemente inicia sua produção ainda no vaso.

Laranjinha (Fortunella margarita)

Rutaceae

Pequena arvoreta originária do sudeste da China. Crescimento lento, ramos angulosos, copa densa e folhagem perene. Presença de espinhos. Folhas pequenas, coriáceas, oval-lanceoladas. Flores perfumadas, brancas semelhantes às das laranjeiras. Frutos de formas variadas (redondos, elipsoides ou piriformes) conforme a variedade. Casca fina, polpa sumarenta com uma a duas sementes, sabor doce acidulado.

Fruto do cacto-nopal (Nopalea cochenillifera)

Cactaceae

Cactácea forrageira e comestível, de origem mexicana. No Brasil recebe o nome de Palma-miúda. Caule cilíndrico ramos (cladódios) achatados, carnosos e formato oval. Fruto do tipo baga simples e carnosa, coloração avermelhada. Frutos comercializados e utilizados como alimento humano nos países da América Central.

Coité (Crescentia cujete)

Bignoniaceae

Árvore muito ramificada que pode atingir 12m de altura. Tronco tortuoso. Folhas simples, inteiras e alongadas. Flores grandes, solitárias, de cor branco-amarelado. Frutos arredondados, bem resistentes, enormes, podendo atingir 30 cm de diâmetro. Polpa escura. Muitas sementes de elevado teor proteico. Recebe o nome Coité (vasilha ou cuia) pois as cascas de seus frutos são utilizados para fazer vasilhames.

Ananás-do-campo (Ananas ananassoides)

Bromeliaceae

Folhas com até 2m de comprimento; lâminas lineares, longas, estreitas, geralmente de largura inferior a 4cm, serrilhadas, espinhos ascendentes. Inflorescência pequena a média, globosa a cilíndrica. Fruto com pouco desenvolvimento após a antese, globular a cilíndrico, tamanho de pequeno a médio, inferior a 15 cm de comprimento, fixado a um pedúnculo longo e fino, geralmente com muitas sementes, polpa branca, firme e fibrosa, com altos teores de açúcar.

Frutinho do cacto rabo-de-rato (Rhipsalis teres)

Cactaceae

Subarbusto pendente, nativo do sul e sudeste brasileiro. Epífita ou rupícola. Ramos cilíndricos, verdes, suculentos e articulados. Flores brancas. Frutos globosos, 0,5-0,6 cm comprimento e 0,4-0,5 cm largura, brancos a rosados; cicatriz do perianto menor que 1mm, preta. Sementes 1 mm, castanho-escuras.

Maracujazinho (Passiflora sp.)

Passifloraceae

Trepadeira herbácea, com gavinhas. Lâminas alternas, pecioladas, simples. Flores axilares. Fruto baga globosa, lisa, superfície lustrosa, com cerca de 5cm de comprimento, verde quando imatura. Polpa mucilaginosa. Sementes numerosas

Jurubebinha (Solanum diphyllum)

Solanaceae

Pequeno arbusto Nativo da América do Norte. Cultivado como ornamental pelo conjunto atrativo de frutos redondos verdes e amarelos. Caule liso castanho. Folhas de cor verde-escura brilhante, crescem aos pares, sendo uma maior elíptica e uma menor mais arredondada. Frutos bagas esféricas com uma ligeira divisão no centro, verdes e e duras quando jovem e amarelas e suculentas quando maduras. Sementes numerosas.

Murtilho (Myrrhinium atropurpureum)

Myrtaceae

Arbusto a arvoreta de até 5 metros de altura. Tronco com casca externa áspera. Folhas elípticas, coriáceas, discolores. Inflorescências em dicásios axilares. Flores tetrâmeras com pétalas vermelhas a roxas. Fruto comestível, bacáceo, globoso-elíptico ou obovado, com cerca de 6 mm comprimento, negro quando maduro. Sementes reniformes.

Fruto de biri (Canna sp.)

Cannaceae

Planta rizomatosa com grande diversidade de variedades. Folhas inteiras grandes e largas. Flores vermelhas e vistosas. Frutos capsulares, com casca áspera. Sementes pequenas, negras e redondas, que ficam expostas quando os frutos se abrem.

Fruto da erva-diamante (Oldenlandia sp.)

Rubiaceae

Erva anual, ereta ou decumbente, ramificada, ramos longos. Folhas opostas. Flores tetrâmeras brancas e pequeninas. Polinizadas por pequenos insetos. O fruto é uma cápsula loculicida, com cerca de 2mm, subglobosa, glabra, achatada no ápice, ligeiramente comprimida lateralmente. Opérculo com lobos 0,3-0,4mm; lobos do cálice 0,5-0,9mm. Sementes com cerca 0,1mm, trígonas, superfície reticulada.

Sabiazeira (Miconia prasina)

Melastomataceae

Arbustos a arvoretas com 1 a 2m de altura. Folhas glabras, 3-5 nervadas; lâmina cartácea, elíptica a elíptico-lanceolada. Panículas terminais. Flores muito pequenas,brancas, 5-meras. Fruto de tamanho reduzido, do tipo baga, globoso, verde quando imaturo, enegrecido quando maduro, com 50-80 sementes. Os frutos são muito apreciados pelas aves.

Araçarana (Marlierea tomentosa)

Myrtaceae

Árvore de médio porte. Folha coriácea, simples, oposta, lâmina elíptico-oboval a elíptico-oblonga, ápice abrupto-acuminado, margem inteira, 33 X 13cm, pecíolo sulcado. Floração branca em cachos. Frutos em cachos, redondos ou elipsoides a obovoide, pequenos, coloração verde, tornando-se amarelo-esverdeado e finalmente preto-arroxeado na maturidade. Uma única semente de 1 cm, envolta em polpa branca adocicada. Planta melífera. Frutos procurados pela fauna.

Castanha-do-pará (Bertholletia excelsa)

Lecythidaceae

Grande árvore decídua, monoica. Tronco reto. Folhas com lâminas foliares oblongas, medindo de 17 cm a 36 cm de comprimento. Flores bonitas, de coloração verde-esbranquiçada e aroma agradável. Fruto cápsula lenhosa rija e esférica, medindo até 15 cm, que contém até 25 sementes. O fruto é utilizado na alimentação, tem alto teor calórico e proteico. É de grande valor na economia.

Urucum-de-fruto-verde (Bixa orellana)

Bixaceae

Arvoreta de folhas grandes e flores hermafroditas, rosadas e com estames abundantes. Frutos simples, secos, indeiscentes, capsulares, loculicidas, bivalvares, pólispérmicos, uniloculares, revestidos por espinhos flexíveis e contendo sementes avermelhadas, características marcantes da espécie. Apresentam formato oval na variedade de frutos verdes.

Café (Coffea arábica)

Rubiaceae

Arbusto monocaule, com até 4m de altura. Folhas verdes com epiderme superior de aspecto brilhante. Flores brancas, reunidas em glomérulos. Fruto pseudodrupa, ovoide, bilocular, com cerca de 1,5 cm de comprimento, de cor vermelha ou amarela,tornando-se castanho-anegrado com a maturação. Em geral com duas sementes, que são envolvidas pelo endocarpo, que é chamado de pergaminho e recobertas por um perisperma delgado, conhecido como película prateada. A bebida mundialmente conhecida é produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro.

Arrebenta-cavalo (Solanum sisymbriifolium)

Solanaceae

Espécie herbácea ou subarbustiva, perene, que pode ser reconhecida pelos longos espinhos retos e amarelo-ferrugíneos que revestem toda a planta, inclusive o cálice concrescente no fruto. Folhas com longos pecíolos e limbo profundamente recortado, formando numerosos segmentos irregulares. Flores brancas com 5 pétalas. Fruto carnoso do tipo bacoide, vermelho na maturação, envolto pelo cálice que se rompe. Os frutos encerram princípios tóxicos, mas são consumidos pela avifauna e outros animais frugívo-ros. Planta hospedeira do Tobacco mosaic vírus (TMV) e de bactérias fitopatogênicas.

Fruta-de-sabão (Sapindus saponaria)

Sapindaceae

Árvore perenifólia nativa da América Tropical. Folhas compostas, alternas, paripenadas. Flores hermafroditas brancas, dispostas em panículas. Fruto esquizocarpo indeiscente, globoso, contendo saponina e por isso é utilizado para lavar roupas. Semente única, grande, de coloração negra. Frutos consumidos por morcegos.

Fruto do algodoeiro (Gossypium sp.)

Malvaceae

Subarbusto terrícola, de caule herbáceo e ereto. Folhas grandes, com 3 ou 5 lobos. Flores hermafroditas. Frutos chamados “maçãs” quando verdes e “capulhos”depois de abertos. Cápsula com deiscência longitudinal e 3-5 lóculos onde ficam as sementes. Sementes envolvidas por fibra felpuda.

Pitangão-amarelo (Eugenia selloi)

Myrtaceae

Arvoreta de tronco curto. Folhas simples, cartáceas, verde-escuras, grossas e brilhantes. Flores axilares, delicadas, brancas, com 4 pétalas ovoides. Fruto oblongo de 7 cm, costado, polpa espessa, acidulada, muito suculenta e perfumada. Sabor agridoce e agradável.

Guabiroba-da-mata (Campomanesia xanthocarpa)

Myrtaceae

Árvore decídua. Folhas simples, oposta-cruzadas, cartáceas, ovaladas. Flores brancas, hermafroditas. Frutos bagas globosas, com 1,5 cm, redondos, amarelos ou alaranjados quando maduros, superfície lisa e macia, comestível, sabor um pouco ácido e ricos em vitamina C. 4 a 6 sementes por fruto, envoltas em polpa amarela.

Fruto da erva-mate (Ilex paraguariensis)

Aquifoliaceae

Árvore perenifólia, heliófita, espécie clímax tolerante à sombra. Sua altura atinge até 25m e seu diâmetro até 90cm. Folhas simples, alternas, geralmente estipuladas, coriáceas, com ápice obtuso. Flores brancas-amareladas. Frutos pequenos, redondos, vermelhos (quando maduros), drupoides do subtipo nuculânio, com até cinco pirênios (caroços) uniloculares. São consumidos e disseminados por passarinhos.

Fruto da hera-miúda (Ficus pumila)

Moraceae

Trepadeira lenhosa com folhagem ornamental. Quando nova possui ramos herbáceos ascendentes e aderentes. Quando adulta torna-se lenhosa e desgarrada. Folhas ovaladas. Pseudo fruto do tipo sicônio. Semelhante ao figo, mas não é comestível para humanos. Serve como alimentos para aves, símios, morcegos e outros animais dispersores de sementes.

Fruto do copo-de-leite (Zantedeschia sp.)

Araceae

Planta, perene e rizomatosa. Folhas grandes, verdes, em forma de seta. Inflorescência em espádice protegida por uma espata , sobre um longo escapo floral. Frutos do tipo baga, verdes, às vezes alaranjados na porção basal, contendo 1 a 12 sementes.

Fruto do agapanto (Agapanthus africanus)

Agapanthaceae

Planta nativa da África do Sul. Folhas estreitas, longas e numerosas. Inflorescência em umbelas globosas, no alto de longa haste vertical. Flores azuladas em forma de funil. Fruto do tipo cápsula, derivado de um gineceu sincárpico (3 carpelos unidos) e que se abre por meio de fendas longitudinais.

Cereja-de-natal (Solanum pseudocapsicum)

Solanaceae

Subarbustos perene,ereto, ramificado, esparso-pubescente. Folhas membranosas, levemente discolores. Inflorescência cimosa com flores brancas ou levemente amareladas. Fruto globoso, glabro, com 0,8 – 1,3cm de diâmetro, de coloração vermelha, alaranjada ou amarelo-avermelhada quando maduro. Planta considerada “daninha”, mas usada como ornamental por causa de seus frutos.

Fruto da alstreméria (Alstroemeria sp.)

Alstroemeriaceae

Herbácea florífera, ereta e perene. Raízes fibro-tuberosas. Folhagem ornamental. Inflorescência umbeliforme sobre longa haste.Flores tubulosas, bonitas, avermelhadas. Fruto capsular, com ápice umbonado, 6 costelas notórias, com deiscência explosiva e coloração pardo-dourada quando maduro. Sementes sem sarcotesta, globosas cinéreo-acastanhadas.

Comambaia (Rhipsalis paradoxa)

Cactaceae

Cacto epifítico ou rupícola, reptante ou pendente. Originário do Brasil. Verde-escuro, tornando-se avermelhados quando expostos à intensa luz solar. Artículos com arestas alternadamente retorci-das. Flores pequenas, laterais, 1 ou 2 por aréola. Frutos do tipo baga, de cor magenta, com 4 a 5 mm de comprimento e com 4 a 6 mm de largura. Sementes muito pequenas, pretas.

Fruto da bardana (Arctium Lappa)

Asteraceae

Planta bianual herbácea, com 1 a 2 metros de altura, pilosa. Caule robusto e alto. Folhas alternas, cordiformes ou ovais. Flores azuladas ou roxas, dispostas em capítulos globulares, protegidos por brácteas como ganchos. Fruto do tipo aquênio, sem papilho, no formato de uma bola, com falsos espinhos. Sementes castanhas. Plantas com propriedades medicinais e nutricionais.

Laranjinha (Fortunella margarita)

Rutaceae

Arbusto ramificado, frutífero e ornamental, nativo da Ásia. Folhas lanceoladas, alternas e coriáceas. Fruto pequeno, de formato redondo, elipsoide ou piriforme, muito semelhante a uma laranja em miniatura. Casca fina, delicada, doce e comestível. Polpa azeda. Flores perfumadas de cor brancas. Fruta rica em vitamina C e de baixo valor calórico.

Alcaparra-de-pobre (Tropaeolum majus)

Tropaeolaceae

Fruto da capuchinha, herbácea anual de talos tenros e retorcidos, que cresce como trepadeira. Folhas orbiculares, com grandes pecíolos. Flores vermelhas, laranjas ou amarelas, comestíveis. Fruto esquizocarpo, com cerca de 2 cm, esverdeado, com 3 mericarpos inflados, sulca-dos longitudinalmente. Frutos usados em conservas.

Fruto da orelha-de-elefante

(Alocasia macrorrhiza)

Araceae

Herbácea, perene, rizomatosa, nativa da Malásia e Ceilão. Folhas grandes e ornamentais, sobre longos pecíolos. Espádice com flores pequenas e perfumadas, rodeado por uma espata. Frutos bagas globosas ou ovoides, com cerca de 1cm, alaranjadas ou vermelhas quando maduras, com apenas 1 semente.

Bucha (Luffa aegyptiaca)

Cucurbitaceae

Herbácea anual de caráter trepador. Ramos flexíveis e verdes, providos de gavinhas. Folhas grandes, numerosas com lobos recortados. Flores monoicas, com cinco pétalas. Fruto cilíndrico com até 61 cm de comprimento por 8 cm de diâmetro, semelhante a um grande pepino, de consistência fibrosa e com grande número de sementes pre-tas. Os frutos secos são usados como esponja vegetal para limpeza geral.

Pinhão-de-madagascar (Pandanus utilis)

Pandanaceae

Árvore originária de Madagascar. Folhas laminares, longas, coriáceas, dispostas espiraladamente, de coloração verde escura e bordas serrilhadas. Frutos comestíveis, tipo sincarpo, semelhante a uma pinha, produzidos apenas na planta feminina. O fruto deve ser cozido antes do consumo.

Baga-de-tucano (Citharexylum myrianthum)

Verbenaceae

Árvore decídua, de copa rala, que pode atingir 20 metros de altura. Folhas opostas, simples, inteiras, subcoriáceas. Flores tubulares branco-rosadas. Fruto de aspecto vistoso, oblongo,vermelho, com cerca de 1 cm de comprimento e contendo 2 sementes. Frutos muito atrativos para diversos tipos de pássaros, mas não tem um sabor atrativo para o ser humano.

Frutinhos de cabeça-de-frade

(Melocactus bahiensis)

Cactaceae

Cacto de formato arredondado, pequeno e achatado, nativo da caatinga brasileira. Espinhos mistos. Flores rosadas. Cefálio avermelhado (zona de floração modificada marcada pelo desenvolvimento pelos ou cerdas). Frutos do tipo baga, pequenos, alongados, de cor rosa, desenvolvidos no interior do cefálio. Os frutos quando caem deixam uma cicatriz, que se fecha com o passar do tempo.

Cariopse de capim (Echinochloa sp.)

Poaceae

Gênero distribuído pelas regiões tropicais e subtropicais, principalmente da América, África e Ásia. Gramínea ereta e cespitosa. Colmo herbáceo; nós glabros. Folhas lanceoladas, glabras. Sinflorescências congestas com espiguetas híspido-escabrosas. Fruto do tipo cariopse, que é um fruto monospermo,seco e indeiscente, com o pericarpo delgado e soldado ao tegumento da semente.

Bolotas do carvalho espanhol

(Quercus palustris)

Fagaceae

Àrvore decídua de tamanho médio, originária da América do Norte. Folhas recortadas características. Frutos solitários ou geminados. O fruto (bolota) é pequeno, com cerca de 1,5 cm de comprimento, arredondado, seco, marrom-claro quando maduro e pouco vistoso. É envolvido em sua base por uma cúpula castanha, discoidal e com escamas. Sabor desagradável devido a semente ser muito amarga. Frutos semelhantes ao do carvalho vermelho, porém muito menores.

Fruto da rosa (Rosa x grandiflora)

Rosaceae

Frutinhos decorativos e que aparecem após as flores secarem. Tem forma arredondada, coloração rosada ou vermelha e crescem abaixo das pétalas e sépalas da flor. Alguns são comestíveis. Contém mais ácido ascórbico (vitamina C) que frutos cítricos. Os frutos tem sabor semelhante a de Cranberries.

Bolotas de carvalho (Quercus sp.)

Fagaceae

Árvore com aproximadamente 12m de altura. Usada como ornamental, devido sua beleza. Folhas alternas, verdes, tornando-se avermelhadas. Frutos solitários ou geminados, muito pequenos, com cerca de 1cm, arredondados, bronzeados na maturidade, inseridos em uma cúpula rasa e escamosa.

Fruto de eucalipto (Eucalyptus sp.)

Myrtaceae

Árvore perenifólia, de grande porte e tronco retilíneo. Ramagem longa e robusta. Folhas adultas lanceoladas, verde-escuras, brilhantes. Inflorescências em umbelas axilares com flores brancas. Frutos: cápsulas piriformes, deiscentes, lenhosas, com valvas que se abrem para liberar as pequenas sementes marrons.

Araçazinho (Myrcia sp.)

Myrtaceae

Subarbusto. Folhas alternas, elíptica a ovada. Inflorescência em panícula multiflora. Fruto baga globosa, pequena (cerca de 4mm de diâmetro), coroada pelos remanescentes do cálice. Epicarpo fino e brilhante, de coloração vermelha a vinácea quando maduro.

Almíscar (Protium brasiliense)

Burseraceae

Arbusto que se desenvolve em campos rupestres e capoeiras. Ramos glabros. Folhas subcoriáceas a cartáceas, 1–5 folioladas (trifolioladas são mais frequentes), suberetas e densamente dispostas. Folíolos oblongos a elípticos. Inflorescências axilares laxas. Flores amarela-esverdeadas, odoríferas. Fruto drupa ovoide-oblíqua, septicida, rubras e luzidias. Pericarpo resinífero.

Murici-da mata (Byrsonima laxiflora)

Malpighiaceae

Árvore. Folhas opostas, simples, coriáceas, curto-pecioladas, limbo elíptico. Flores pequenas, vistosas, corola pentâmera. Frutos pequenos, arredondados, dispostos em cachos e muito procurados por aves e mamíferos.

Pixirica-amarela (Miconia sellowiana)

Melastomataceae

Arbustos ou árvores de até 15m altura. Folha cartácea a membranácea, lanceolada a oblongo-lanceolada, margem distintamente serreada exceto no terço inferior. As folhas podem apresentar grande variabilidade morfológica. Panículas terminais. Flores 5-meras. Fruto muito pequeno, tipo baga, amarela quando imatura e enegrecida quando madura. 6-9 sementes.

Fruto de barbasco (Verbascum virgatum)

Scrophulariaceae

Planta ereta, de até 1 m, caule solitário, pegajoso. Inflorescência com grandes flores amarelas, formando espigas largas. Folhas verdes, as inferiores grandes e lanceoladas, as superiores pequenas ao redor do caule. Fruto cápsula globosa com duas divisões, contendo varias sementes pequenas e angulosas.

Guamirim (Eugenia sp.)

Myrtaceae

Arvoreta de copa arredondada. Folhas simples, opostas, cartáceas, de margens inteiras, glabras em ambas as faces, com cerca de 3cm de comprimento e de coloração verde-brilhante. Nervação pouco perceptível, exceto a nervura principal. Pecíolo curto. Flores brancas e perfumadas. Fruto baga globosa, com 0,8cm de diâmetro, glabra, cálice persistente, vermelha quando madura. Polpa carnosa e adocicada.

Araçá-de-jacu (Psidium oligospermum)

Myrtaceae

Arvoreta de copa irregular. Ramos cilíndricos. Tronco de casca lisa, acinzentada. Folhas simples, opostas, elípticas, cartáceas. Flores brancas, perfumadas, com cerca de 1 cm de diâmetro, 5 pétalas. Estames brancos e longos. Frutos bagas piriformes ou arredondadas, pequenas, 16-21 × 6-12 mm, glabras, com casca fina e lisa, de cor amarelada quando totalmente madura. Polpa esbranquiçada. 5 sementes angulares.

Cotoneaster-da-folha-miúda

(Cotoneaster microphyllus)

Rosaceaea

Arbusto perene, lenhoso e ramificado, originário da China e Himalaia. Altura entre 0,8m a 1m. Folhas numerosas, pequeninas, verde-escuras, ovalada-cuneadas, coriáceas e dispostas de forma heterogênea nos ramos. Flores brancas, solitárias ou em pequenos grupos. Frutificação vistosa com frutos vermelhos, globosos, pequenos e persistentes. Os frutos são apreciados por aves.

Piracanta amarela (Pyracantha coccinea)

Rosaceae

Arbusto lenhoso, que pode atingir 3 a 5m de altura. Ramos arqueados e pendentes com numerosos espinhos curtos. Folhas coriáceas finamente denteadas, de 1-3 cm de comprimento. Inflorescência com numerosas flores pequenas e brancas. Frutos pequenos, globo-sos, persistentes, de coloração amarela (também vermelha), de sabor amargo e adstringente. Pode ser utilizado em geleias e molhos. Frutos muito apreciados por pássaros.

Fruto do sorveiro (Sorbus aucuparia)

Rosaceae

Árvore de até 15 m, com folhas compostas. Inflorescência corimbiforme, com muitas flores pequenas e brancas. Frutos bagas, abundantes, semelhantes às cerejas, com 4 a 8 mm de diâmetro, de cor vermelha-alaranjada. Ricos em vitamina C, e de sabor ácido. Pode ser utilizado na produção

de geleia com gosto intenso. Na fitoterapia as bagas constituem a base de colutório adstringente para a garganta.

Fruto da rosa mosqueta (Rosa rubiginosa)

Rosaceae

Arbusto de ramos eretos ou arqueados, verdes ou avermelhados, coberto de espinhos recurvados. Folhas alternadas e compostas com 5-7 folíolos ovados ou elípticos, margens dentadas. Flores aglomeradas nas pontas dos ramos. Fruto tipo cápsula, volumoso, oval ou elipsoide, com 15 a 20 mm de comprimento, laranja ou vermelho quando maduro, cobertas com os restos das sépalas e com cerdas ou pequenos espinhos perto de sua base. Sementes numerosas e amarelas.

Crataego (Crataegus oxyacantha)

Rosaceae

Pequena árvore com cerca de 5m de altura. Ramos com longos espinhos. Folhas simples, alternas, pequenas, verde-escuras na página superior e glaucas na inferior, com 3-7 lobos dentados. Flores brancas, hermafroditas. Frutos pequenos (cerca de 1cm), globosos, carnosos, arroxeados quando maduros, lembrando minúsculas maçãs e dispostos em cachos. Em certos países os frutos (pilritos) são usados na preparação de bebidas alcoólicas.

Chaura (Gaultheria mucronata)

Ericaceae

Arbusto perene, espesso e compacto, nativo do Chile e Argentina. Espécie dioica, polinizada por insetos. Folhas verdes brilhantes. Flores brancas solitárias. Frutos vistosos, globosos, com 12 mm de diâmetro, de cor lilás, suculentos, com sabor ligeiramente doce. Fruto comestível in natura ou cozido.

Fruto da planta-sal (Atriplex sp.)

Amaranthaceae

Pequeno arbusto, com várias hastes, capazes de crescer em áreas afetadas pela salinização do solo. Espécie dioica. Folhas alternadas, pecioladas. Inflorescências ao longo do eixo floral. Frutos utrículos, monocárpicos, secos, inicialmente verdes, amadurecendo para rosa e, em seguida, castanho claro, pequenos, agrupados nas extremidades do ramo, com duas asas arredondadas e papiráceas, que envolvem a semente.

Cone (Tsuga Sp.)

Pinaceae

Árvores perenes, variando de 10 a 40 m de altura. Coroa cônica a irregular. Casca escamosa e enrugada, com a cor variando de cinza a marrom. Galhos estendidos horizontalmente a partir do tronco e inclinados para baixo. Folhas pequenas, achatadas a ligeiramente angulares, dispostas em espiral no caule. Pecíolo torcido na base. Cones cobertos por escamas endurecidas, solitários, oblongo-cilíndricos, terminais, pendulares, sésseis ou pedúnculos curtos. Sementes pequenas e aladas.

Pinha (Pinus sp.)

Pinaceae

O gênero Pinus apresenta 105 espécies identificadas. Árvores altas e monoicas, chamadas de pinheiros. Folhas perenes e aciculares. Fruto de formato cônico, também denominado como pinha ou pinhão, de coloração castanha-escura, lustroso, com escamas lenhosas, persistentes, espessadas no ápice. Sementes aladas.

OBS: A pinha não é um fruto de verdade.

Cotoneaster tomentosus

Rosaceae

Arbusto caducifólio, que pode atingir 2 m de altura. Ramos inclinados. Folhas ovadas a lanceoladas, inteiras, dispostas alternadamente, com a margem e face abaxial com densos pelos, dando um toque aveludado. Flores pentâmeras, brancas, dispostas em cimeiras, com pecíolo e cálice tomentosos. Fruto um pequeno pomo, vermelho-vivo, contendo 1 a 3 sementes, não comestível pelo homem.

Gálbula (Cupressus lusitanica)

Cupressaceae

Árvore que pode atingir 30 m de altura. Tronco cilíndrico, de casca acastanhada e longitudinalmente fendida. Folhas escamiformes, aguçadas, verdes ou glaucas. Os ramos são Fruto gálbula, 10 a 15 mm, globoso, verde-azulado em novo e castanho-brilhante na maturação, com 6 a 8 escamas proeminentes mucradas. Cada escama com 8 a 10 sementes.

Clorofito (Chlorophytum comosum)

Agavaceae

Ervas perenes, com rizoma decumbente e raízes carnudas, afiladas e suculentas. Folhas verdes brilhantes ou variegadas, lineares, dispostas em densa roseta basal. Inflorescência frouxa em um pedúnculo longo, que surge do centro da roseta.Flores em forma de estrela, brancas, com 6 estames. Fruto tipo cápsula de 3 ângulos, com sementes achatadas, pretas e brilhantes.

Cambará (Lantana Camara)

Verbenaceae

Arbusto ornamental, nativo da América Central e do Sul. Folhas opostas, pilosas e aromáticas. Ramos flexíveis, eretos ou semipendentes. Inflorescências densas, rijas, com flores pequenas, amarelas, alaranjadas ou róseas. Frutos muito pequenos, do tipo drupa, esféricos, carnudos, inicialmente verdes e negros azulados quando maduros. 1 ou 2 sementes.

Helicônia-papagaio (Heliconia psittacorum)

Heliconiaceae

Planta tropical, entouceirada e rizomatosa. Folhas coriáceas, verdes e lisas, oval-lanceoladas. Inflorescência terminal em hastes longas e eretas, e compostas de brácteas brilhantes e cerosas, de colorido vibrante. Flores verdadeiras surgem dentro das brácteas. Frutos drupáceos, angulosos, verdes quando imaturos e de coloração azul-púrpura quando maduro.

Cápsula de Episcia (Episcia cupreata)

Gesneriaceae

Herbácea, trepadeira e estolonífera. Nativa da América do Sul. Bela folhagem e floração vistosa. Fruto cápsula bivalve, globosa, hirsuta, com 4-6 mm de diâmetro. Sementes minúsculas. A planta em sua forma original é fértil, mas os cultivares raramente produzem sementes.

Orelha-de-macaco

(Enterolobium contortisiliquum)

Fabaceae

Árvore de grande porte e crescimento rápido. Folhas compostas bipinadas. Flores brancas, em capítulos globosos. Fruto tipo vagem, seco, recurvado, carnoso, semilenhoso, escuro, em formato característico de orelha. Sementes marrons.

Cápsula de blechum (Ruellia blechum)

Acanthaceae

Erva amplamente dispersa em toda América do Sul. Caules eretos ou ascendentes. Folhas ovadas. Espigas densas com brácteas densamente puberulentas. Flores brancas ou roxas. Frutos do tipo cápsula, amplamente oblongos a subglobosos, com cerca de 6 mm de comprimento, pubescentes, septo rompendo-se na base da valva, paleáceos, com 16 sementes planas e pardas.

Lichia (Litchi chinensis)

Sapindaceae

Árvore frutífera ornamental, de copa larga e tronco curto. Folhas coriáceas. Flores pequenas e perfumadas dispostas em cachos. Frutos pequenos, delicados e saborosos, com formato ovoide ou de coração. Casca áspera e rugosa e de cor rosa a avermelhada. Polpa translúcida, suculenta, perolada e doce, com um delicioso aroma. Há três subespécies da planta.

Asparagus densiflorus Myersii

Asparagaceae

Folhagem de aspecto delicado como uma pluma, composta de vários ramos, com folhas em forma de espinhos. Flores brancas e pequenas de importância ornamental secundária. Fruto esférico de 5-8 mm de diâmetro com uma única semente preta. Bagas brilhantes inicialmente de cor verde, ficando vermelhas à medida que amadurecem. Muito apreciados por aves. Tóxicos para seres humanos.

Pêssego ‘cv Rubimel’ (Prunus persica)

Rosaceae

Árvore decídua, nativa da China e sul da Ásia. Folhas alternas e serreadas. Flores roxas. Frutos drupas pubescentes, comestíveis e com propriedades aperitivas e digestivas. Possui inúmeras cultivares. A cultivar BRS Rubimel possui ótima aparência, boa forma, coloração atrativa, sabor doce, baixa acidez e boa firmeza de polpa.

Batiputá (Ouratea spectabilis)

Ochnaceae

Árvore com até 5 m de altura, casca grossa. Folhas simples, duras e com borda serreada. Nervuras secundárias com padrão arqueado. Inflorescência paniculada, laxa. Flor amarela. Frutos (carpóforo + mericarpo) com aspecto de azeitonas agrupadas. Carpóforo globoso ou obovado. Mericarpo oblongo. Sépalas no fruto caducas.

Guamirim (Myrceugenia euosma)

Myrtaceae

Arbusto a arvoreta. Folhas opostas, oblongas ou obovado-oblongas, pequenas. Nervura central sulcada na face superior e saliente na inferior; nervuras secundárias praticamente invisíveis. Flores brancas axilares. Frutos bagas globosas, de até 10 mm, negros quando maduros. Sementes, envolvidas por tegumento membranáceo, com endosperma mucilaginoso.

Tamanqueiro (Aegiphila sellowiana)

Lamiaceae

Árvore decídua, heliófita. Tronco irregular e tortuoso. Folhas simples, oposto-cruzadas, membranácea, lanceoladas com ápice acuminado. Flores de cor esverdeada. Frutos numerosos, pequenos, 0,5 cm, elípticos,vermelhos quando maduros, do tipo nuculânio e dispostos em cacho. Uma semente por fruto. Apreciados por aves.

Joá-bagudo (Solanum palinacanthum)

Solanaceae

Arbusto terrícola. Ramos cilíndricos, armados, pubescentes . Acúleos presentes. Folhas cartáceas, lâminas lobadas ou pinatifidas, com as duas faces aculeadas. Inflorescências congestas com flores grandes de corola roxa. Flores pediceladas. corola rotáceo-estrelada, roxa. Frutos verdes rajados de amarelo, tipo baga, com 3,1–3,6 cm de diâmetro, globoso, glabrescente; cálice não acrescente. Sementes reniformes.

Gália (Galium hypocarpium)

Rubiaceae

Ervas perenes, escandentes. Ramos hirsutos. Folhas sésseis, lâmina oblongo-lanceolada, com cerca de 1cm, hirsuta, margem inteira. Inflorescências axilares, com flores muito pequeninas de cor branca. Fruto bacoide, obovado, com cerca de 0,5 cm, alaranjado ou avermelhado, pilosos. Sementes castanhas com sulco longitudinal.

Chapéu-de-napoleão (Thevetia peruviana)

Apocynaceae

Árvore ornamental, altamente tóxica. É conhecida popularmente como chapéu-de-napoleão devido à forma triangular de seus frutos. Folhas finas, brilhantes e estreitas. Flores perfumadas, com formato de corneta, amarelas ou laranjas. Frutos drupas carnosas, pêndulas, trian-gulares, achatadas, de cor roxo-negra quando maduras, contendo uma castanha, com 2 a 4 sementes venenosas. Frutos muito atrativos.

capororoca (Myrsine parvifolia)

Primulaceae

Arbustos com até 3m de altura. Folhas coriáceas, glabras, lisas, obovadas, margem inteira, levemente revoluta; pecíolo alvo-esverdeado. Inflorescências com 5–7 flores pentâmeras. Fruto drupa de forma globosa, com cerca de 6 mm de comprimento. Frutos negros quando maduros.

Mate falso (Ilex affinis)

Aquifoliaceae

Árvore dotada de copa alongada e densa. Ramos eretos. Folhas simples, alternas, cartáceas. Inflorescência axilar, tipo racemosa. Flores tetrâmeras brancas. Fruto drupa globosa lisa, 3 a 4 mm de diâmetro, vinácea a enegrecida quando maduras, com uma fina camada de polpa carnosa. Sementes até 4 por fruto.

Uva-do-mato Cissus verticillata

Vitaceae

Trepadeira herbácea, estendendo-se através de gavinhas, atingindo até 10 m de comprimento. Caule carnoso. Folhas alternas, coriáceas, ovadas, base cordiforme, com venação proeminente. Inflorescências em cimeiras compostas opostas às folhas. Fruto tipo baga, globoso, carnoso, cerca de 1 cm diâmetro, lustroso, violeta-escuro ou negro, com uma ou duas sementes inclusas. O fruto é fonte de corante azul para tingimento de tecidos.

Cabaça (Crescentia cujete)

Bignoniaceae

Arvore ornamental, pequena, de copa ampla e esparramada. Folhas simples e aglomeradas na ponta dos ramos. Flores solitárias, branca-amareladas e campanuladas. Frutos grandes, com casca dura e resistente. Os frutos verdes são consumidos cosidos ou em sopas. Os frutos maduros são utilizados em artesanato e vasilhames para cozinha. Frutos de árvores cultivadas podem apresentar diferentes formatos, tamanhos e espessura. Esta ampla variação ecotípica certamente está relacionada ao manejo humano.

Pinhão-brabo (Jatropha podagrica)

Euphorbiaceae

Arbusto suculento, leitoso, originário da América Central e Antilhas. Tronco dilatado na base.

Folhas peltadas com vários recortes, espessas, coriáceas, de cor verde escura em cima e prateada em baixo.

Flores pequeninas e bonitas em tons alaranjados. Frutos não comestíveis, pequenos, redondos, como uma baga esverdeada.

Frutos e sementes venenosos.

Araçarana (Calyptranthes clusiifolia)

Myrtaceae

Árvore nativa, de tronco ereto e cilíndrico. Folhas simples elípticas/obovadas, opostas e coriáceas. Flores brancas e muito perfumadas. Fruto drupa globosa, com menos de 1cm de diâmetro, vermelha quando madura, com cálice persistente, brilhante, polpa carnosa e com uma única semente aderida ao endocarpo.

Melão pele-de-sapo (cucumis melo)

Cucurbitaceae

Variedade de melão muito saborosa e suculenta. Formato oval ou alongado. Polpa branca ou esverdeada, firme, doce, com sabor suave e textura entre média e macia. Casca grossa, levemente rugosa e de coloração verde-clara com listras e manchas verde escuras. Devido à sua pele espessa, este melão não libera um aroma marcante quando maduro.

Guamirim (Myrcia Guianensis)

Myrtaceae

Arbusto grande ou arvoreta com ramos cilíndricos. Folhas elípticas ou obovadas, alongadas, opostas, coriáceas, margem inteira, nervura principal impressa na face adaxial e saliente na abaxial. Florada branca de grande beleza e atrativa para abelhas melíferas. Frutos esferoides, com 3 a 5 mm de diâmetro, produzidos em grande quantidade, atropurpúreos quando maduros.

Cana-da-india (Canna indica)

Cannaceae

Planta perene, nativa das Américas. Folhas simples, largas e verdes, muito decorativas.Flores hermafroditas, gran-des, vermelhas ou alaranjadas. Frutos capsulares, elipsoides a globosos, ásperos, de casca dura, de deiscência loculicida e com grande quantidade de sementes pretas e muito duras.

Figo-chorão (Fícus benjamina)

Moraceae

Árvore nativa da Ásia, que pode atingir 30m de altura e com raízes agressivas. Folhas pequenas, brilhantes, verdes ou variegadas. Frutos pequenos, vermelhos e muito decorativos, atrativos para passarinhos. Flores e frutos encontram-se encerrados num sicônio séssil, cujo receptáculo é subgloboso ou elipsoide, vermelho e medindo cerca de 1cm.

Uvá (Myrcia glabra)

Myrtaceae

Árvore de tronco ereto e cilíndrico. Folhagem densa. Folhas simples, opostas, cartáceas, margem inteira. Pecíolo robusto. Inflorescências em panículas, com muitas flores perfumadas. Frutos bagas globosas, pequenos, com cerca de 1 cm de diâmetro, polpa suculenta e de coloração vermelha a quase negra na maturação, com 1 ou 2 sementes e muito atrativos para diversas espécies de pássaros.

Fruto da ruélia-azul (Ruellia coerulea)

Acanthaceae

Planta herbácea perene e rizomatosa.

Folhas finas, longas e verdes.

Flores em forma de funil, azuis, brancas ou arroxeadas. Fruto tipo cápsula, deiscente, loculicida, biloculada, estreitamente elipsoide, glabra e estipitada.

Melão Dino (Cucumis melo)

Cucurbitaceae

Cultivar que, à primeira vista, se assemelha a um pequeno ovo de dinossauro. Casca lisa de cor branca ou creme, com leves "pinceladas" de verde. Polpa branca, firme e doce. Pertence ao mesmo grupo inodoro do melão amarelo e pele de sapo.Há inúmeras variedades cultivadas de melão, todas apresentando frutos mais ou menos esféricos, com casca espessa e polpa carnosa e suculenta, com muitas sementes achatadas no centro.