Педагогічна посада: майстер виробничого навчання, викладач циклової комісії ресторанних і крафтових технологій.
Кваліфікаційна категорія: викладач спеціаліст другої категорії.
E-mail: potrapeliuk.mykola@ktbp.net.ua
Робота над методичною темою фахового коледжу:
Формування ключових компетентностей здобувачів освіти у процесі вивчення фахових дисциплін
Педагогічне кредо:
«Навчати не для оцінки, а для життя. Формувати не просто фахівця – а особистість».
Основний напрямок методичної роботи:
Підвищення ефективності виробничого навчання через впровадження практико-орієнтованих методик і створення умов для розвитку професійних навичок майбутніх фахівців.
Освіта:
Волинський національний університет імені Лесі Українки, магістр.
Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки, бакалавр.
Коледж технологій бізнесу та права Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки, 2014р., Виробництво харчової продукції, технік-технолог з технології харчування.
Громадянство України.
Володіння мовам: українська мова (рідна), англійська мова, польська мова.
Дата початку педагогічної діяльності:
2020 рік, ДПТНЗ «Луцьке вище професійне училище», викладач спецпредметів з професій ресторанного господарства.
Не викладацька діяльність:
Кухар restaurant «Elements Budapest», м. Будапешт 2018-2019рр., кухар restauracja «Czerwona Papryka», м. Познань 2019р., Адміністратор кафе «Аліса» м. Луцьк 2019-2020рр., кухар ресторан «Жито» м. Луцьк 2020р., Старший кухар зміни ресторан «Чевермето» м. Луцьк 2020-2021рр., су-шеф РК «Maximus» м. Луцьк 2021-2022рр.
Підвищення кваліфікації як викладач професійно-теоретичної підготовки, при Львівському навчально-науковому центрі професійної освіти (свідоцтво 22ПК 0212595№000981-22 від 16.06.2022р.) та на платформі «EdEra» курс «Школа для всіх» (інклюзія) (сертифікат від 31.05.2022р.).
Потрапелюк М. В. Фінансова безпека домогосподарства: елементи формування безпекового фінансового механізму (на матеріалах Луцької міської територіальної громади). Управління бізнесом в парадигмі сталого розвитку : економіко-правовий аспект: колективна монографія / За ред. д.е.н., проф. А. В. Андрейченка, д.е.н., проф. Н. В. Захарченко. Одеса : ОНЕУ, Ч. 2., 2024. C. 251 – 278.
Olena Stashchuk, Mykola Potrapeliuk. FINANCIAL RESOURCES OF HOUSEHOLDS IN UKRAINE. I International Scientific-Practical Conference “SCIENTIFIC STRATEGIES IN THE CONTEXT OF GLOBAL CHALLENGES” «ISPC-SSCGC 2024» Аpril, 16, 2024 Warsawа (Poland) p. 112-114.
Потрапелюк М. В. Домогосподарства: сутність та їх безпечний вимір: Матеріали XVІ Міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених «Молода наука Волині: пріоритети та перспективи досліджень» (17 травня 2022 року). Луцьк: ВНУ ім. Лесі Українки, 2023. С. 296 – 298.
Потрапелюк М. В. Фінансова безпека домогосподарств: основні підходи до визначення: Матеріали XVІІ Міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених «Молода наука Волині: пріоритети та перспективи досліджень» (16−17 травня 2023 року). Луцьк: ВНУ ім. Лесі Українки, 2023. С. 256 – 258.
Потрапелюк М. Соціально-економічний потенціал формування фінансової безпеки домогосподарств: Матеріали VII Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених, студентів та аспірантів «Актуальні проблеми розвитку природничих та гуманітарних наук (10 листопада 2023р. ) / відп. ред. Голуб Г.С., Зінченко М. О. Луцьк, 2023. C. 36 - 38.
Потрапелюк М. В. Специфіка забезпечення фінансової безпеки домогосподарств у сучасних умовах. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 42.
Стащук О. В., Потрапелюк М. В. Наукові основи фінансової безпеки домогосподарств. Економічний часопис Волинського національного університету імені Лесі Українки. РОЗДІЛ ІІІ. Фінанси, банківська справа та страхування. 2021. № 4. С. 75-80.