Kombucha

Processus de fabrication des sirops

Tout d'abord, avant de faire notre kombucha, il fallait penser à faire des sirops pour donner du gout à notre kombucha. Nous avons choisis d'utiliser le plus de plantes du Québec lors de la fabrication des sirops. Nous avons conclus que les saveurs allais être la pommette sauvage, la lavandre et miel basilic.

Ingrédients du sirop de pommettes: eau, pommettes et sucre.

Ingrédients du sirop à la lavandre: eau, lavandre, sirop d'érable et sucre

Ingrédients du sirop à saveur de miel et basilic: eau, basilic, miel et sucre

Kombucha à saveur de pommettes, de lavandre et de miel et basilic

Ingrédients du kombucha saveur de pommettes: eau, scobi, pommettes et sucre.

Ingrédients du kombucha saveur de lavandre: eau, scobi, lavandre, sirop d'érable et sucre

Ingrédients du kombucha saveur de mile et basilic: eau, scobi, basilic, miel et sucre