Avril

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le 4 avril géographie

Activités réalisées

La production de fromages est fortement influencée par des facteurs géographiques et environnementaux. L’accès à l’eau est essentiel, mais certaines régions arides comme la Californie, la Sicile ou l'Australie du Sud rencontrent des difficultés pour soutenir cette industrie. De plus, la qualité des pâturages varie selon le climat et la topographie, influençant directement la santé des animaux et la qualité du lait. Les températures extrêmes et les sécheresses réduisent la disponibilité de la nourriture pour le bétail, tandis que les régions montagneuses compliquent l’accès aux exploitations et augmentent les coûts de production.

Sur le plan environnemental, la pollution de l’eau et des sols est une menace majeure, souvent due à une mauvaise gestion des déchets et à l’usage excessif d’engrais chimiques. Le changement climatique aggrave la situation avec des sécheresses et des inondations, perturbant la production. La perte de biodiversité causée par les monocultures et la déforestation fragilise les écosystèmes, tandis qu’une gestion inadéquate des déchets, notamment les emballages, accroît la pollution et les émissions de gaz à effet de serre.

Pour réduire ces impacts, des solutions durables doivent être mises en place : adoption de technologies écologiques (irrigation efficace, énergies renouvelables), pratiques agricoles responsables (rotation des cultures, engrais organiques) et gestion optimisée des ressources en eau et en sol. Sensibiliser les agriculteurs et les consommateurs aux enjeux environnementaux est également essentiel pour assurer une production de fromages plus durable et respectueuse de l’écosystème.

Objectifs

Nous avions comme objectif de cmprendre l’impact des facteurs géographiques et environnementaux sur la production de fromages et d'explorer des solutions durables pour minimiser ces impacts et améliorer la production. 

Résultats

On est capables d’expliquer comment les conditions géographiques influencent la production de fromages. 

Difficultés rencontrées 

On a eu quelques problèmes avec la complexité des interactions entre l’environnement et la production laitière. 

Tâche à accomplir dans la semaine 

Cette semaine, nous avons appris quels sont les problèmes géographiques et environnementaux dans la production de fromages.

le 7 avril - chimie

Activités réalisées

Aujourd’hui, pendant le cours de chimie, nous avons discuté avec nos équipes de nos problématiques. Nous devons étudier attentivement un sujet spécifique lié au fromage afin de répondre à quelques questions plus tard. Aujourd’hui, avec le professeur de chimie, nous avons discuté de ces sujets personnels et posé des questions théoriques là où c’était le cas. Pour que l’étude soit aussi bien développée que possible, il faut beaucoup d’attention et de recherches.

Objectifs

Nous avons eu comme objectif  poser des questions que nous ne connaissons pas et découvrir de nouvelles choses.

Résultats

Nous avons reçu des réponses à nos questions et nous avons été aidés pour développer notre étude.

Difficultés rencontrées 

Nous n’avons rencontré aucun problème

Tâche à accomplir dans la semaine 

Comprendre mieux nos sujets.

le 28 avril - français

Activités realisées

Aujourd’hui, nous avons eu le cours de français et nous avons discuté avec notre professeur des fiches de synthèse que nous devons préparer. Elle nous a expliqué comment nous devrions les préparer et ce que chaque paragraphe devrait inclure. Elle a précisé également comment nous devrons les présenter et sur quels points nous devons insister pour recevoir la note la plus élevée. 

Voici ma fiche de synthèse: https://docs.google.com/document/d/19hotNZnw-3j93wWVOdL_GHwaBbggJwirvszxqmtpOFk/edit?tab=t.0 

Objectifs

Notre objectif était de nous rappeler le délai et de clarifier certains aspects que nous avions peut-être oubliés.

Resultats

Nous sommes occupés des choses qui restaient inachevées dans le carnet de bord et nous avons parlé de ce que nous devons faire avant la fin de l’année.

Difficultés rencontrées 

On n'a pas rencontré aucune difficulté. 

Tâche à accomplir dans la semaine 

Finaliser la fiche de synthèse