במסגרת תכנית הקשר הרב דורי ניתן לבחור לתעד קהילה ספציפית. אפשרות זו מתאימה לבתי ספר שממוקמים בלב קהילה שכזאת. 

להלן דוגמאות:

 יהדות סין

• יהדות סין - מערכי שיעור

• תיעוד מורשת קהילת יהודי סין - בית ספר אלומות, תל אביב

• מבחר סיפורים של יהודי סין

יהדות הודו

• יהדות הודו - רקע

• יהדות הודו - מערכי שיעור

• תיעוד קהילת יוצאי הודו - בית ספר קדימה, קריית ביאליק

• מבחר סיפורים של יהודי הודו

תיעוד קהילת היהודים ההרריים

• יחידת לימוד בנושא חקר קהילת היהודים ההרריים