PPKMP 2023

Pembangunan Perikanan Nasional mengamanatkan bahwa kualitas sumberdaya manusia merupakan kunci pokok dalam menentukan keberhasilan program pembangunan. Hal ini menunjukkan bahwa pengembangan sumberdaya manusia menjadi salah satu upaya pokok yang harus diwujudkan. Dengan demikian upaya peningkatan kualitas dan kemampuan sumberdaya manusia mutlak diperlukan guna mendukung keberhasilan pembangunan. 

Dalam rangka mendukung hal tersebut, Politeknik KP Karawang sebagai salah satu lembaga pendidikan tinggi profesional bidang perikanan, dalam menyiapkan sumberdaya manusia perikanan selalu berupaya untuk merealisasikan hal tersebut melalui rancangan pembelajaran yang tertuang dalam kurikulum dengan komposisi 30% teori dan 70% praktek. 

Salah satu bentuk kegiatan praktek tersebut adalah praktek lapangan bagi taruna/i tingkat pertama (Taruna Pratama) yang dilaksanakan pada awal semester II yang selanjutnya disebut dengan Praktek Pengenalan Kehidupan Masyarakat Pesisir (PPKMP). PPKMP dimaksudkan agar para taruna/i pratama yang berasal dari berbagai latar belakang yang berbeda, baik latar belakang pendidikan (sekolah menengah umum atau kejuruan), tingkat sosial budaya, asal daerah yang berbeda, dan sebagainya dapat mengetahui dan memahami serta memiliki kesamaan cara pandang terhadap kehidupan masyarakat pesisir (nelayan, pengolah dan petani tambak). Proses transformasi nilai dalam waktu yang demikian singkat tersebut memerlukan wahana dan pengelolaan yang seksama agar dapat dicapai hasil yang seoptimal mungkin. 

Penyelenggaraan PPKMP ini dilaksanakan untuk memberikan pengetahuan kepada taruna/i tentang kehidupan masyarakat pesisir, desa nelayan, lembaga pedesaan di lingkungan kehidupan nelayan serta menumbuhkan kesadaran yang pada gilirannya menumbuhkan jiwa dan semangat pengabdian taruna/i dalam berperan serta membantu mewujudkan pengembangan masyarakat nelayan pada umumnya dengan usaha perikanan yang tangguh. 

Tujuan pelaksanaan PPKMP adalah sebagai berikut : 

1. Agar taruna/i dapat mengetahui dan memahami berbagai aspek kehidupan masyarakat pesisir, lembaga desa, serta memahami mekanisme kerja lembaga perekonomian yang terkait dengan sektor perikanan.

2. Agar taruna/i memiliki cara pandang yang sama terhadap masyarakat pesisir dengan segala aspek kehidupannya. Setelah selesai praktek taruna/i mengetahui dan menghayati secara langsung kehidupan sehari-hari nelayan, petani ikan, pengolah. Petani garam dan pedagang ikan serta mekanisme kerja lembaga-lembaga yang terkait dengan aktifitas usaha perikanannya, menumbuhkan jiwa dan semangat pengabdian diri terhadap dunia perikanan. 

Peserta praktek adalah seluruh taruna/i semester II yang telah dinyatakan lulus pada semester I, angkatan 7 (tujuh) sebanyak 98 (Sembilan Puluh Delapan) orang :

• TPI : 19 taruna

• TPPP : 9 Taruna 20 Taruni

• TKL : 11 Taruna 10 Taruni

• BDI : 14 Taruna 15 Taruni

Pelaksanaan PPKMP tahun 2023 bagi taruna/i Angkatan 7 (tujuh) dilaksanakan selama 7 (tujuh) hari kalender pada tanggal 17 Februari 2023 s/d 23 Februari 2023. Tempat pelaksanaan adalah di Desa Tambaksari Kec. Tirtajaya Kab. Karawang-Jawa Barat

• Observasi

• Demonstrasi

• Wawancara

• Duplikasi (mengikuti)

• Diskusi

• Dokumentasi

Langkah dalam pelaksanaan PPKMP terbagi atas :

Persiapan

1) Pengarahan bagi calon peserta praktek. Pengarahan ini meliputi penyampaian tentang berbagai hal yang perlu dipersiapkan peserta saat mengikuti praktek PPKMP, kondisi lokasi praktek dan hal- hal lain yang dianggap perlu.

2)  Persiapan lokasi, dalam tahap ini kegiatan yang dilakukan adalah menyiapkan lokasi praktek yang benar-benar sesuai tujuan praktek.

3) Menyediakan transportasi. Dalam tahap ini kegiatan yang dilaksanakan adalah menyiapkan transportasi baik yang akan digunakan oleh dosen/instruktur maupun oleh taruna menuju lokasi praktek.

Pelaksanaan

Dalam rangka pelaksanaan kegiatan yang dilaksanakan adalah :

1)  Orientasi  umum.  Dalam  tahap  ini  kegiatan  yang  dilakukan  adalah  taruna/i  bersama-sama

dosen/instruktur mengadakan pertemuan/perkenalan dengan pemerintah setempat, tempat dilaksanakannya praktek atau lembaga setempat yang menyediakan fasilitas guna kemudahan dalam pelaksanaan praktek.

2)  Penugasan kepada Taruna/i. Dalam tahap ini kegiatan yang dilaksanakan adalah memberikan penugasan tertentu kepada taruna/i yang berkaitan dengan praktek lapangan yang dilakukan.

3)  Pengambilan Data. Dalam tahap kegiatan ini kegiatan yang dilaksanakan taruna/i adalah proses pengambilan data, mengadakan wawancara langsung dengan nelayan, pembudidaya ikan, pengolah ikan atau mengambil data sekunder yang tersedia atau di tempat lain.

Penulisan Laporan

Setelah  melaksanakan PPKMP,  taruna/i wajib membuat  LAPORAN.  Kegiatan  penulisan  laporan dibimbing oleh dosen/instruktur lapangan. Laporan kegiatan ditulis dengan mengacu pada teknik penulisan laporan ilmiah yang berlaku di Politeknik KP Karawang. Dosen/insturktur dapat menunjuk Tim Penyusun Laporan dengan jumlah anggota tim disesuaikan dengan kebutuhan. Laporan terdiri dari pendahuluan, profil Desa Tengkolak Kab. Karawang (demografi, sosial ekonomi, ekologi dan lingkungan, serta fasilitas umum dan kesehatan), pelaksanaan praktek, pembahasan, kesimpulan dan saran, daftar pustaka, lampiran foto dan lain-lain.

Seminar

Dilaksanakan setelah praktik berakhir, dengan jadwal maksimal (deadline) yang ditentukan panitia, dan pelaksanaan dilaksanakan sesuai fleksibilitas prodi masing-masing, menimbang padatnya kegiatan pada waktu pelaksanaan PPKMP 2023

1. Menghayati kehidupan sehari-hari para nelayan beserta keluarganya dengan cara taruna/i mengikuti kegiatan usaha perikanan masyarakat setempat dengan cara tinggal bersama keluarga nelayan/pembudidaya/pengolah ikan. Taruna/i diharapkan membaur dengan keluarga dimana mereka tinggal bersama dan menjadi bagian dari keluarga tersebut. Oleh karena itu, segala kegiatan yang dilaksanakan keluarga tersebut, taruna/i diharapkan terlibat di dalamnya.

2. Mengikuti dan mengetahui :

a. identifikasi aspek-aspek ekologi kawasan pesisir;

b. kehidupan dan aktivitas nelayan penangkap ikan;

c. kehidupan dan aktivitas pembudidaya ikan;

d. kehidupan dan aktivitas pengolahan perikanan

e. kehidupan dan aktivitas usaha berbasis produk/jasa perikanan/kelautan

f. demografi lokasi pelaksanaan PPKMP

3. Melakukan kegiatan pengabdian masyarakat 

Kegiatan yang bersifat khusus meliputi:

1. Program Studi Teknik Penangkapan Ikan (TPI)

• Mengikuti kegiatan penangkapan ikan dilaut

• Membantu pembuatan/perbaikan alat penangkapan ikan dilaut.

• Membantu perbaikan dan pemeliharaan kapal penangkap ikan.

• Membantu penanganan hasil tangkap ikan diatas kapal sampai ke pelelangan

2. Program Studi Teknik Pengolahan Produk Perikanan (TPPP)

• Mengamati cara penyediaan dan penanganan bahan mentah untuk pengolahan

• Mengikuti kegiatan pengolahan ikan baik bersifat tradisional maupun modern.

• Mengikuti dan mengamati cara penanganan ikan hasil tangkap sejak di atas kapal, tempat- tempat pendaratan dan tempat pengolahan.

• Kunjungan ke kelompok PNPM Mandiri

3. Program Studi Teknik Kelautan (TKL)

• Mengobservasi aspek ekologi pesisir :

  • observasi parameter fisik laut/pantai : pasang surut, gelombang, tipe sedimen, angin, cuaca lokal, dst

  • melakukan pengukuran parameter kualitas air : di estuari, pantai dan area bermangrove, meliputi parameter suhu, pH, dan salinitas

  • observasi biologis : mengidentifikasi biota yang berasosiasi di ekosistem estuari, pantai, dan area bermangrove; identifikasi spesies mangrove (dg melakukan transek)

• Mengobservasi aspek sosial pesisir :

  • Mengidentifikasi pihak-pihak yang secara langsung memanfaatakan pesisir/laut

  • Mengidentifikasi pihak-pihak yang secara aktif mengelola kawasan pesisir/laut

  • Mengidentifikasi kemungkinan konflik yang terjadi dalam pengelolaan/pemanfaatan pesisir

• Mengenali keragaan dan mengikuti kegiatan :

  • Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmas)

  • Kelompok Masyarakat Konservasi (Pokmasi)

4. Program Studi Budidaya Perairan (BDI)

• Mengikuti kegiatan persiapan budidaya ikan dan rumput laut

• Mengikuti kegiatan pembenihan dan pembesaran budidaya ikan serta kegiatan budidaya rumput laut

• Mengikuti kegiatan panen budidaya ikan dan rumput laut